1η Οργανοληπτική Αξιολόγηση Ελληνικών Προϊόντων με βάση το κρέας

Στο πλαίσιο των δραστηριοτήτων της εκδήλωσης Meat Days 2012, που θα πραγματοποιηθεί στις 29 Σεπτέμβρη έως 1 Οκτώβρη 2012 στο METROPOLITAN EXPO (Διεθνές Αεροδρόμιο Ελευθέριος Βενιζέλος, Αθήνα), πρόκειται να πραγματοποιηθεί και η «1η Οργανοληπτική Αξιολόγηση Ελληνικών Προϊόντων με Βάση το Κρέας και Ελληνικών Κρεατοσκευασμάτων».

Η πρωτοβουλία αυτή αποσκοπεί στην περεταίρω ενίσχυση της εικόνας του κλάδου της βιομηχανίας αλλαντικών και επεξεργασίας κρέατος. Πρόκειται για ένα εγχείρημα που στοχεύει αφενός στην οικοδόμηση εμπιστοσύνης των καταναλωτών στα ελληνικά προϊόντα κρέατος που θα λειτουργήσει ως τονωτική ένεση για την αγορά, αφετέρου στην αύξηση των εξαγωγών δεδομένου ότι την εκδήλωση αυτή θα κληθούν να την παρακολουθήσουν και εμπορικοί ακόλουθοι ξένων κρατών.

Η διενέργεια του διαγωνισμού αξιολόγησης αποτελεί συνδιοργάνωση των επαγγελματικών οργανώσεων ΣΕΒΕΚ και ΣΠΑΚΒΕ μαζί με την εταιρεία o.mind Creatives και το περιοδικό Meat Place.

Για περισσότερες πληροφορίες εδώ.