Παραδοσιακός Καβουρμάς Θράκης

Είναι ένα ξεχωριστό προϊόν που η συνταγή του προέρχεται από τους πρόσφυγες της Θράκης. Πρόκειται για κομμάτια κρέατος που βράζουν σε μεγάλα καζάνια και τέλος καβουρδίζονται στα υγρά τους, χωρίς καθόλου συντηρητικά παρά μόνο με μπαχαρικά και ελάχιστο λίπος.

Με το ιδιαίτερο αυτό αλλαντικό μπορείτε να δημιουργήσετε μοναδικά πιάτα, κρύα ή ζεστά, ποικιλίες ούζου ή κρασιού, όπως και ομελέτες, σαγανάκια, πίτες ακόμα και μακαρονάδες. Τα πιο συνηθισμένα είδη καβουρμά είναι: βόειος, χοιρινός πικάντικος και ανάμικτος.

ΚΟΣΜΟΣ Α.Ε. Τηλ.: 25520 29529

You might also like