Νέα επωνυμία και σταθερή ποιότητα θεσσαλικού χοιρινού κρέατος

Έπειτα από 13 χρόνια παρουσίας της εταιρείας ΙΑΣΩΝ Α.Ε. στο χώρο των βιομηχανικών σφαγείων και της τυποποίησης νωπού θεσσαλικού χοιρινού κρέατος, διαβλέποντας τις συνεχείς εξελίξεις στο σύγχρονο «επιχειρείν», οι μέτοχοι της εταιρείας προχώρησαν σε αλλαγή της διοικητικής και της οργανωτικής δομής της επιχείρησης.

Στόχος η επιχείρηση να αποτελέσει έναν υγιή και ανθεκτικό κρίκο της αλυσίδας παραγωγής κρέατος, σε απόλυτη σύμπνοια με τον πρωτογενή τομέα της ευρύτερης περιοχής του νομού Καρδίτσας. Στο πλαίσιο των αλλαγών, από τον Ιούλιο του 2012, η νέα επωνυμία της επιχείρησης είναι «Νικόλαος Δ. Έξαρχος ΑΕ» με διακριτικό τίτλο «Έξαρχος ΑΕ».

Οι εγκαταστάσεις της εταιρείας εκσυγχρονίζονται, προσφέρουν πλήρη συμμόρφωση με την ελληνική νομοθεσία και τις ευρωπαϊκές διατάξεις στον απαιτητικό χώρο της σφαγής ζώων και λειτουργούν με γνώμονα την προστασία του περιβάλλοντος (Μονάδα Βιολογικού Καθαρισμού, αδρανοποίησης υποπροϊόντων, κ.α.).

Τα νωπά κρεατοσκευάσματά της αποκτούν το brand name «Έξαρχος» το οποίο διασφαλίζει την υψηλή διατροφική αξία & ποιότητα τους λόγο της άριστης πρώτης ύλης που προέρχεται από τις καλύτερες ράτσες χοίρων που εκτρέφονται αποκλειστικά στη Θεσσαλία. Η γκάμα των προϊόντων της εταιρείας περιλαμβάνει χειροποίητα σουβλάκια σε διάφορα μεγέθη, χωριάτικα λουκάνικα από ολόκληρα κομμάτια χοιρινού, χειροποίητα παραδοσιακά μπιφτέκια και σύντομα θα περιλαμβάνει κι άλλα παραδοσιακά αλλά και νέα καινοτομικά προϊόντα.