Με σεβασμό στην παράδοση

Ακολουθώντας πιστά τις συνταγές των γονιών τους, που από το 1960 ξεκίνησαν να φτιάχνουν παραδοσιακό καπνιστό παστό και λουκάνικο, οι συνεχιστές της επιχείρησης εξακολουθούν σήμερα να παράγουν εκλεκτά προϊόντα αρίστης ποιότητας.

Όλα παράγονται στη βιοτεχνία τους (A 109 – IMP – 117) με σύγχρονα μηχανήματα, σε αυστηρά υγειονομικές συνθήκες, με σύστημα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων σύμφωνα με το πρότυπο EΛOΤ EN ISO 22000 (HACCP). Τα στελέχη της επιχείρησης Στάθης έχουν ως αρχή τη διατήρηση της παραδοσιακής γεύσης, αποκλείουν τη χρήση χρωστικών ουσιών, ενώ χρησιμοποιούν πάντα φρέσκο κρέας, αρωματικά φυτά, όπως θυμάρι και θρούμπι, πορτοκάλι, πράσο, κρασί, καθώς και φυσικό έντερο για τα λουκάνικα.

Όλα τα προϊόντα καπνίζονται με ειδικό ξύλο αλλαντοποιίας και αρωματικά φυτά. Μεταξύ άλλων διαθέτουν στην αγορά το Παστό – Σύγκλινο. Τα χαρακτηριστικά του είναι τα εξής: Χοιρινό κρέας (σπάλα) με αρωματικά φυτά, ελαιόλαδο ή λίπος, αλάτι, φυσικά καρυκεύματα, καπνιστό. Χωρίς συντηρητικά και χωρίς χρωστικές ουσίες. Συσκευασία και βάζου με λάδι ή λίπος.

Στάθης – Βιοτεχνία Κρέατος & Παραδοσιακών Αλλαντικών
Τηλ.: 27910 61752