Τα παραδοσιακά προϊόντα, τα ιδιαίτερα τοπικά εδέσματα, τα αλλαντικά και τα κρεατοσκευάσματα θα έχουν την τιμητική τους στη 2η έκθεση Meat Days 2013, που έχει οριστεί για τις 2-3-4 Νοεμβρίου.
Εκεί σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο θα παρουσιαστούν οι γευστικές δημιουργίες και οι gourmet προτάσεις των Ελλήνων -και όχι μόνο- παραγωγών.
Πρόκειται για μια νέα θεματική κατηγορία, που εγκαινιάζει φέτος η έκθεση και ονομάζεται Delicatessen shop. Ιδιαίτερα προϊόντα ανώτερης ποιότητας απ’ όλη την Ελλάδα αλλά και απ’ το εξωτερικό θα παρουσιαστούν στην έκθεση δίνοντας την ευκαιρία στους επαγγελματίες επισκέπτες να τα γνωρίσουν από κοντά και να τα εντάξουν στα δικά τους καταστήματα.
Έμποροι και παραγωγοί gourmet αλλαντικών, παραδοσιακών προϊόντων κρέατος και διαφόρων delicatessen προϊόντων θα έχουν φέτος το δικό τους ειδικά διαμορφωμένο χώρο στο πλαίσιο της έκθεσης και τη δυνατότητα να προβάλουν τις γευστικές προτάσεις τους στο ευρύ κοινό.
Delicatessen, παντοπωλεία, μεζεδοπωλεία και άλλα καταστήματα που εμπορεύονται ιδιαίτερα προϊόντα θα βρουν τις εξής κατηγορίες:
-Gourmet αλλαντικά
-Παραδοσιακά προϊόντα με βάση το κρέας
-Παραδοσιακά χωριάτικα λουκάνικα
-Τοπικά εδέσματα από διάφορες περιοχές της Ελλάδας
Και οι γευστικές προτάσεις δεν σταματούν εδώ. Αρκετοί θα είναι οι εκθέτες που θα παρουσιάσουν και άλλες, ιδιαίτερες, παραδοσιακές ιδέες που εντάσσονται στην κατηγορία gourmet προϊόντων όπως ζυμαρικά, τυροκομικά, σάλτσες, παξιμάδια, ελιές κ.α.
Σκοπός της ειδικής ενότητας Delicatessen shop είναι να αναδείξει κατά κύριο λόγο τα “meat delicatessen” προϊόντα, που έχουν ξεχωριστή θέση στις προτιμήσεις και στο πιάτο των καταναλωτών.
Σας περιμένουμε όλους στις 2-3-4 Νοεμβρίου στο Metropolitan Expo στη 2η έκθεση Meat Days 2013 για να απολαύσετε ένα “ταξίδι” σε ιδιαίτερες και παραδοσιακές γεύσεις!