Τα παραδοσιακά gourmet αλλαντικά, στην ενότητα ‘delicatessen shop’ στην έκθεση Meat Days 2014

Οι Έλληνες παραγωγοί gourmet αλλαντικών, παραδοσιακών προϊόντων και ιδιαίτερων τοπικών εδεσμάτων θα έχουν την τιμητική τους στην 3η έκθεση MEAT DAYS, που θα πραγματοποιηθεί στις 1,2 & 3 Νοεμβρίου στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo.

Η διοργάνωση θα πλαισιωθεί και φέτος από πλήθος ειδικών ενοτήτων ανάμεσά στις οποίες θα είναι και η delicatessen shop, όπου σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο πάνω από 40 Έλληνες παραγωγοί αλλαντικών απ΄ όλα τα μέρη της Ελλάδας θα έχουν την ευκαιρία να  παρουσιάσουν στο ευρύ κοινό τα ποιοτικά και ιδιαίτερα προϊόντα που παράγει ο τόπος τους: Σουτζούκια, παστουρμάδες, καβουρμάδες, λουκάνικα χωριάτικα, αλλαντικά, σαλάμια αέρος, καπνιστά, σύγκλινο κ.α.

Το delicatessen shop είναι μια θεματική κατηγορία, που πρωτοξεκίνησε στο πλαίσιο της MEAT DAYS 2013, και σημείωσε τεράστια επιτυχία. Ιδιαίτερα προϊόντα ανώτερης ποιότητας απ’ όλη την Ελλάδα αλλά και απ’ το εξωτερικό θα παρουσιαστούν και φέτος στην έκθεση δίνοντας την ευκαιρία στους επαγγελματίες επισκέπτες να τα γνωρίσουν από κοντά και να τα εντάξουν στα δικά τους καταστήματα.

Σκοπός της ειδικής ενότητας delicatessen shop είναι να αναδείξει κατά κύριο λόγο τα “meat delicatessen” προϊόντα, που έχουν ξεχωριστή θέση στις προτιμήσεις και στο πιάτο των καταναλωτών. Delicatessen, παντοπωλεία, μεζεδοπωλεία και άλλα καταστήματα που εμπορεύονται ιδιαίτερα προϊόντα θα βρουν τις εξής κατηγορίες:

-Gourmet αλλαντικά

-Παραδοσιακά προϊόντα με βάση το κρέας

-Παραδοσιακά χωριάτικα λουκάνικα

-Τοπικά εδέσματα από διάφορες περιοχές της Ελλάδας

Και οι γευστικές προτάσεις δεν σταματούν εδώ. Αρκετοί θα είναι οι εκθέτες που θα παρουσιάσουν και άλλες, ιδιαίτερες, παραδοσιακές ιδέες που εντάσσονται στην κατηγορία των gourmet προϊόντων, όπως ζυμαρικά, τυροκομικά, σάλτσες, παξιμάδια, ελιές κ.α.

Σας περιμένουμε όλους στις 1,2 & 3 Νοεμβρίου στο Metropolitan Expo στην 3η έκθεση MΕΑΤ DAYS 2014 για να απολαύσετε ένα “ταξίδι” σε ιδιαίτερες και παραδοσιακές γεύσεις!