Καινοτόμες λύσεις για την επισήμανση των συσκευασιών τροφίμων & ποτών

Με μεγάλη επιτυχία διεξήχθη η εκδήλωση “Technology Day” με θέμα την υλοποίηση του νέου ευρωπαϊκού κανονισμού 1169/2011 για την επισήμανση των αλλεργιογόνων και διατροφικών πληροφοριών σε τρόφιμα και ποτά.

Στην εσπερίδα, που διοργάνωσαν οι εταιρείες Θεοδώρου Αυτοματισμοί ΑΒΕΤΕ και Food Allergens Lab την Τετάρτη 28 Μαΐου, οι κύριοι Α. Βαρλάμος και Γ. Σειραγάκης, Διευθυντές της Food Allergens Lab, παρουσίασαν τις βασικές αρχές του κανονισμού 1169/2011.

Στη συνέχεια ο Δρ. Ε. Θεοδώρου, Διευθύνων Σύμβουλος του Ομίλου Θεοδώρου, παρουσίασε καινοτόμες λύσεις κωδικοποίησης για την επισήμανση των συσκευασιών με μεταβλητές πληροφορίες. Οι λύσεις που παρουσιάστηκαν καλύπτουν τις ανάγκες των επιχειρήσεων που αφορούν τη συμμόρφωση στις αλλαγές της νομοθεσίας, σε εξαγωγές και ενέργειες μάρκετινγκ, ενώ παράλληλα προσφέρουν ουσιαστική μείωση κόστους, αύξηση ευελιξίας και ιχνηλασιμότητα.

Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί η τεχνική Generic Package Labelling, σύμφωνα με την οποία η συσκευασία γίνεται με ατύπωτο φιλμ χαμηλού κόστους ενώ οι σταθερές και μεταβλητές πληροφορίες του προϊόντος  εκτυπώνονται σε ετικέτα που επικολλάται στο φιλμ.