Βραβεία γεύσης και ποιότητας σε Έλληνες παραγωγούς
Τα ελληνικά προϊόντα κρέατος ήταν ανάμεσα στα βραβευμένα προϊόντα κατά την 11η απονομή βραβείων γεύσης και ποιότητας που διοργανώνει σε ετήσια βάση το International Taste & Quality Institute (ITQI) στις Βρυξέλλες και πραγματοποιήθηκε στις 6 Ιουνίου.
Πρόκειται για διεθνή οργάνωση με την οποία συνεργάζονται 16 διεθνείς και εθνικές ομοσπονδίες σεφ και sommeliers (γευσιγνώστες κρασιού) κυρίως από την Ευρώπη και συγκεκριμένα από την Γαλλία, τη Βρετανία, την Ελλάδα, τη Γερμανία, την Ισπανία, την Ιταλία, τη Σουηδία, το Βέλγιο, την Ολλανδία, την Πορτογαλία, την Τουρκία, αλλά και διευρωπαϊκές και διεθνείς ομοσπονδίες, όπως οι Euro-Toques, World Master Chefs Society, Nordic Chefs Association και Associationde la Sommellerie Internationale.
Τα ελληνικά προϊόντα κρέατος κέρδισαν για άλλη μια φορά τις εντυπώσεις για την ανώτερη ποιότητα και το μεράκι με το οποίο φτιάχτηκαν, αποδεικνύοντας ξεκάθαρα πως έχουν ρόλο και θέση στις ξένες αγορές.
Οι εταιρείες Νίκας ΑΒΕΕ, Αλλαντικά Παντέρη, Π. Μαλλιόπουλος και Κοτόπουλα Ναυπάκτου Κοντοχρήστος βραβεύτηκαν για τα προϊόντα τους από το International Taste & Quality Institute (ITQI) αναδεικνύοντας έναν πραγματικά γευστικό θησαυρό εγχώριων προϊόντων ανώτερης ποιότητας που δεν έχουν να ζηλέψουν σε τίποτα τα ξένα. Ανάμεσα στις βραβευθείσες εταιρείες είναι και η Σιώνας Χαράλαμπος – Βιοδύναμη για το καπνιστό αλάτι «Salt Odyssey».