Υπαγωγή των βρώσιμων υποπροϊόντων σφαγής & του εμπορίου ζώντων ζώων στο 13%

Με επιστολή της προς τη Γενική Γραμματεία Δημοσίων Εσόδων και συγκεκριμένα υπόψη του γενικού γραμματέα κ. Γ. Πιτσιλή η διοίκηση της Ένωσης Εμπόρων Κρέατος & Ζώντων Ζώων Μακεδονίας – Θράκης – Θεσσαλίας ζητά την άμεση υπαγωγή των βρώσιμων υποπροϊόντων σφαγής και του εμπορίου ζώντων ζώων στο συντελεστή ΦΠΑ 13%.

Αυτολεξεί η επιστολή αναφέρει τα εξής:

«Αξιότιμε κύριε Γενικέ Γραμματέα, στις 16/5/2016 μας ενημέρωσε ο λογιστής μας σχετικά με την Αρ. Πρωτ. ΠΟΛ 1058/20.04.2016, όπου τα στομάχια και τα έντερα υπάγονται στον αυξημένο ΦΠΑ 23%. Προφανώς οι συντάκτες δεν εξαιρούν τα έντερα αμνοεριφίων, τα οποία όπως γνωρίζετε και σύμφωνα με την ΠΟΛ 1188/26.082015 και τον Ν. 4336/2015 είναι βρώσιμα και ως εκ τούτου υπάγονται στο μειωμένο συντελεστή διότι είναι κατάλληλα για διατροφή, όπως άλλωστε και τα στομάχια και κοιλιές των βοοειδών (πατσάς και πατσατζίδικα).

Επίσης οι συντάκτες της ΠΟΛ 1058/20.04.2016 αγνοούν τον τρόπο διακίνησης και εμπορίας ζώντων ζώων και κρέατος στην Ελληνική Αγορά.

Η πρακτική που ακολουθείται σήμερα αλλά και χρόνια τώρα είναι η κάτωθι:

• Ο κτηνοτρόφος είτε με αρνιά, κατσίκια, πρόβατα, γίδια, είτε με βοοειδή, μόσχους, αγελάδες, εκδίδει τιμολόγιο στο όνομα του αγοραστή, πηγαίνοντας τα ζώα του στο σφαγείο, όπου πωλεί το κρέας του ζώου. Λαμβάνει δε καθαρή τιμή επί του κρέατος.
• Τα έξοδα σφαγείου, φασόν χρήσης σφαγείου, συν τα σφακτικά που παίρνουν οι εκδοροσφαγείς, πληρώνονται από τον έμπορο και επειδή είναι παροχή υπηρεσιών έχουν ΦΠΑ 23%, καθώς επίσης ο αγοραστής – έμπορος πληρώνει και τα κτηνιατρικά τέλη σφαγής.
• Επί του καθαρού προϊόντος κρέατος ο κτηνοτρόφος εκδίδει τιμολόγιο με 13% ΦΠΑ. Αυτή είναι η διαδικασία, διότι ειδάλλως δεν θα βρεθεί ποτέ άκρη στην τιμή κοστολόγησης του τελικού προϊόντος.

Η άλλη περίπτωση είναι η αγορά ζώων ζωντανών με σκοπό την μελλοντική σφαγή, όπου και εκεί κακώς και παράλογα μπήκε συντελεστής ΦΠΑ 23% με αποτέλεσμα πολλοί έμποροι να έχουν να λαμβάνουν επιστροφή ΦΠΑ, διότι πωλούν κρέας με συντελεστή ΦΠΑ 13%.

Παρακαλούμε πολύ, όπως διορθωθεί ο ΦΠΑ στα ζωντανά ζώα από 23% σε 13% αλλά και η όλη αυτή διαδικασία, όπως αναφέρεται στην ΠΟΛ 1058/20.04.2016 να είναι στο 13%, διότι όσοι δραστηριοποιούνται στη σφαγή ελληνικών ζώων, ήδη έχουν να λαμβάνουν ΦΠΑ και στο τέλος η διαφορά του 10% θα τους αναγκάσει να στραφούν στην εισαγωγή με 13%.

Ελπίζοντας στην άμεση διόρθωση της ΠΟΛ 1058/20.04.2016 για όλες τις περιπτώσεις που αναφέρονται ανωτέρω, είμαστε στη διάθεσή σας για οποιαδήποτε διευκρίνιση χρειαστείτε.

Μετά τιμής, για το ΔΣ

Ο πρόεδρος, Ιωάννης Τσέρνος

Ο γενικός γραμματέας, Χαράλαμπος Κεπαπτσόγλου