Κυκλοφόρησε το 138ο τεύχος του περιοδικού MEATPLACE
Αφιερώματα – Συνεντεύξεις – Άρθρα - Έρευνες - Παρουσιάσεις – Ρεπορτάζ - Επικαιρότητα
Στις σελίδες του νέου τεύχους (Νο 138) του περιοδικού MEATPLACE θα βρείτε ένα εκτενές αφιέρωμα στις ελληνικές κτηνοτροφικές μονάδες, στο πλαίσιο του οποίου ηγέτιδες εταιρείες της αγοράς παρουσιάζουν τις προτάσεις τους σε εξοπλισμό, πρώτες ύλες, ζωοτροφές και υπηρεσίες. Ένα αφιέρωμα που συνοδεύεται από δύο ενδιαφέροντα άρθρα, από εξέχουσες προσωπικότητες του κλάδου.
Ιδιαίτερη αναφορά πρέπει να γίνει στην εκ βαθέων συνέντευξη που μας παραχώρησε η νεοεκλεγείσα αντιπρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Εμπορικών Αντιπροσώπων Κρέατος (ΠΕΕΑΚ), κυρία Ζέττα Δ. Μανώλη-Πιρπιρή.
Έντονο …άρωμα Ευρώπης έχει (και) αυτό το τεύχος του MEATPLACE, με το αναλυτικό ρεπορτάζ και τα αποκαλυπτικά στατιστικά στοιχεία, να αποτυπώνουν τις τελευταίες εξελίξεις στον αγροδιατροφικό τομέα της Γηραιάς Ηπείρου.
Επιπλέον, αναλύεται πώς η ορθολογική διαχείριση των βοσκήσιμων γαιών αποτελεί μοχλό ανάπτυξης της κτηνοτροφίας και της υπαίθρου. Αναδεικνύεται, ακόμα, η παραγωγή ποιοτικού κρέατος από τον ελληνικό νεροβούβαλο. Επιπροσθέτως, συνομιλούμε με τον κύριο Ευάγγελο Χατζηαγγελίδη, μια άκρως ενδιαφέρουσα εκδοχή κρεοπώλη από το Πολύκαστρο του Κιλκίς.
Τη θεματολογία του περιοδικού, όπως σε κάθε τεύχος, συμπληρώνουν επιλεγμένα ρεπορτάζ, ενδιαφέρουσες ειδήσεις επικαιρότητας και σημαντικά εταιρικά νέα, καλύπτοντας τις εξελίξεις τόσο τις εγχώριες όσο και τις διεθνείς.
Καλή σας ανάγνωση!