Την απόλυτη λειτουργικότητα του πλαστικού ως υλικού συσκευασίας για τα τρόφιμα επισημαίνει ο Σύνδεσμος Βιομηχανιών Πλαστικών Ελλάδος (ΣΒΠΕ), ενόψει της Παγκόσμιας Ημέρας Τροφίμων, στις 16 Οκτωβρίου. Την ανάγκη διαθεσιμότητας θρεπτικών και ασφαλών τροφίμων σε προσιτή τιμή αναδεικνύει σε ανακοίνωσή του ο ΣΒΠΕ, με στόχο την επάρκεια, την ποιότητα και τη μείωση απωλειών και σπατάλης (food loss & food waste).
Η βιομηχανία του πλαστικού, σεβόμενη απόλυτα τις αρχές της κυκλικότητας και της βιώσιμης ανάπτυξης, φανερώνει τη σπουδαία συμβολή και την αποτελεσματικότητα της πλαστικής συσκευασίας στην ασφάλεια, τη διατήρηση, τη σωστή μεταφορά και το μειωμένο κόστος, συγκριτικά με τα άλλα υλικά συσκευασίας τροφίμων.
Χαμηλό αποτύπωμα CO2 συγκριτικά με κάθε άλλη εναλλακτική
Η δυσκολία αντικατάστασης της πλαστικής συσκευασίας έχει ήδη γίνει σαφής στην πράξη, καθώς πλήθος εταιρειών τροφίμων γνωρίζουν τον σημαντικό ρόλο της στη διάρκεια ζωής και την ποιότητα των προϊόντων. Επίσης, η ελαφριά φύση της αφήνει μικρότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα άνθρακα κατά τη μεταφορά.
Ο ΣΒΠΕ τονίζει πως η προσοχή μας δεν πρέπει να εστιάζει στην αναγκαιότητα ύπαρξης του πλαστικού, αλλά στη σωστή χρήση και διαχείρισή του στο τέλος του κύκλου ζωής του, ενισχύοντας έτσι την προσπάθεια περιορισμού της κλιματικής αλλαγής και την επίτευξη του στόχου μηδενικού άνθρακα έως το 2050.
Διεθνές συνέδριο Plastainability 2025
Η κουλτούρα της επαναχρησιμοποίησης και της ανακύκλωσης της πλαστικής συσκευασίας τροφίμων και η διάδοσή της σε επιχειρήσεις, νοικοκυριά και στον κάθε πολίτη ξεχωριστά, είναι «κλειδί» για την προστασία του περιβάλλοντος. Αντιστοίχως, η κινητοποίηση της Πολιτείας για εκπαίδευση και εφαρμογή βασικών κανόνων της κυκλικής οικονομίας (reusability – recycling) αποτελεί υποχρέωση δημόσιων φορέων και οργανισμών.
Τον προσανατολισμό της ελληνικής βιομηχανίας πλαστικών για γόνιμο διάλογο προς αυτή την κατεύθυνση καταδεικνύει και το επικείμενο διεθνές συνέδριο του ΣΒΠΕ, Plastainability 2025 powered by Protergia, που θα πραγματοποιηθεί στις 3 Νοεμβρίου στο ΕΚΕΦΕ Δημόκριτος, με τη στήριξη της METLEN Energy & Metals.