ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΙΔΗΣ EQUIPMENT: Νέα πριονοκορδέλα κρέατος TRS300BS από την TRS Meat Industry Systems
Η TRS Meat Industry Systems by Triantafyllidis διευρύνει τη γκάμα του εξοπλισμού που σχεδιάζει και κατασκευάζει για τη βιομηχανία κρέατος, παρουσιάζοντας τη νέα πριονοκορδέλα κοπής κρέατος και οστών TRS300BS.
Σχεδιασμένη και κατασκευασμένη στην Ελλάδα, η TRS300BS προορίζεται για την κοπή κρέατος και οστών σε σφαγεία, γραμμές τεμαχισμού και αποστέωσης, κρεοπωλεία και μονάδες επεξεργασίας κρέατος. Η κατασκευή της είναι εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα, με έμφαση στη σταθερότητα και ακρίβεια κατά την κοπή, την ασφάλεια του χειριστή και την εύκολη πρόσβαση για τον καθημερινό καθαρισμό και συντήρηση.
Το μοντέλο διαθέτει λεπίδα μήκους 2.430 mm, μέγιστο ύψος κοπής 292 mm και μέγιστο πάχος κοπής 288 mm. Είναι εξοπλισμένο με συστήματα προστασίας και λειτουργία διακοπής έκτακτης ανάγκης καθώς και με αισθητήρα ανίχνευσης χεριού/μπλε γαντιού για την ενίσχυση της ασφάλειας του χειριστή. Διαθέτει πιστοποίηση CE.
Η TRS300BS επιτρέπει την καθαρή κοπή κρέατος και οστών, διευκολύνοντας τον ομοιόμορφο τεμαχισμό και την προετοιμασία τεμαχίων στις επιθυμητές διαστάσεις. Η σταθερή κίνηση της λεπίδας συμβάλλει στον περιορισμό των απωλειών προϊόντος κατά την κοπή και προσφέρει ένα σταθερό αποτέλεσμα, στοιχεία ιδιαίτερα σημαντικά στην καθημερινή παραγωγή σφαγείων μονάδων επεξεργασίας κρέατος.