Χριστούγεννα με γεύση και άρωμα Provil

Ιδιαίτερη επιτυχία είχε η εορταστική ημερίδα που πραγματοποίησε η εταιρεία Provil AE την Κυριακή 9 Δεκεμβρίου και στην οποία παρουσίασε τις νέες προτάσεις και τα προϊόντα της για το γιορτινό τραπέζι. Η αίθουσα συνεδριάσεων του ξενοδοχείου Hyatt Regency Thessaloniki ήταν ασφυκτικά γεμάτη από τους συμμετέχοντες που έσπευσαν να ενημερωθούν για όλες τις νέες ιδέες της εταιρείας. Και δεν περιορίστηκαν μόνο στην ενημέρωση, αφού στο τέλος της ημερίδας είχαν την ευκαιρία να γευτούν τα εκλεκτά εδέσματα που ετοίμασε η Provil και οι σεφ της.

Πιο αναλυτικά η ημερίδα είχε τέσσερις ενότητες:

1.Τα νέα της αγοράς. Ο ρόλος της εκπαίδευσης

2.Αποτίμηση της συμμετοχής της Ελλάδας στον διεθνή διαγωνισμό κρεοπωλών. Βράβευση συμμετεχόντων

3.Χριστουγεννιάτικες εφαρμογές και ανάπτυξη συνταγών για το εορταστικό τραπέζι.

4.Γευστικές δοκιμές.

Να σημειωθεί ότι η ημερίδα πραγματοποιήθηκε με την ευγενική υποστήριξη του Σωματείου Κρεοπωλών Θεσσαλονίκης. Εκτενές ρεπορτάζ θα βρείτε στο τεύχος Δεκεμβρίου του Meat Place  που κυκλοφορεί σύντομα.