Σύνδεση μέσω ίντερνετ με ΕΛΓΟ-Δήμητρα

Την υποχρεωτική απευθείας διαδικτυακή σύνδεση μέσω του λογισμικού «Άρτεμις» όλων των επιχειρήσεων που εμπλέκονται στην αλυσίδα εφοδιασμού κρέατος με τον ΕΛΓΟ – Δήμητρα, αποφάσισε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Στο ΦΕΚ Β’ 539/2013 αναφέρεται ότι είναι υποχρεωτική η απευθείας online σύνδεση όλων των μονάδων επεξεργασίας κρέατος, των εμπόρων και εξαγωγέων κρέατος και των σφαγείων με τον «ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΓΕΩΡΓΙΚΟ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ» (εφεξής «ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ») για την παρακολούθηση των σφαγών, τη διακίνηση του κρέατος, την τήρηση των μηνιαίων ισοζυγίων κρέατος, καθώς και την εφαρμογή του άρθρου 18 του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 178/2002 και του Κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 931/2011 σχετικά με την ανιχνευσιμότητα των τροφίμων ζωικής προέλευσης.

Σύμφωνα με το άρθρο 4 οι επιχειρήσεις που εμπλέκονται στην αλυσίδα εφοδιασμού κρέατος (παρ. 2β, γ του άρθρου 2 της υπ’ αριθ. 412/8932/23.1.2012 απόφασης) υποχρεούνται:

α) Να συνεργαστούν με τον «ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ» για την εγκατάσταση και λειτουργία του συστήματος, και

β) Να αποστέλλουν στον «ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ» τα στοιχεία του άρθρου 6 της απόφασης 412/8932/23.1.2012.

Τα σφαγεία υποχρεούνται στην ηλεκτρονική υποβολή του βιβλίου σφαγών εντός 10 ημερών από την ημερομηνία σφαγής, ή την ηλεκτρονική δήλωση μη σφαγών. Όπως αναφέρει το άρθρο 5 σε περίπτωση άρνησης εφαρμογής της ηλεκτρονικής διασύνδεσης ή καθυστέρησης εκ μέρους των σφαγείων της ηλεκτρονικής υποβολής του βιβλίου σφαγών, πέραν των δέκα ημερών από την ημέρα σφαγής, ο «ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ» ζητά εγγράφως από την επιχείρηση να συμμορφωθεί, μέσα σε καθορισμένο χρονικό διάστημα. Σε περίπτωση που η επιχείρηση δε συμμορφωθεί εντός του οριζόμενου χρονικού διαστήματος, επιβάλλεται χρηματικό πρόστιμο το οποίο κυμαίνεται από 1.000 έως 10.000 ευρώ με απόφαση του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, μετά από εισήγηση του «ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ».