Συνεργασία για τα αμνοερίφια στην Κρήτη

Σημαντική για τον κλάδο τους χαρακτήρισαν οι κτηνοτρόφοι τη συμφωνία που επιτεύχθηκε ανάμεσα στον Συνεταιρισμό Κτηνοτρόφων Χανίων και το ΙΝ.ΚΑ. Χανίων για την απορρόφηση της τοπικής παραγωγής σε αμνοερίφια.

Σε συνέντευξη τύπου το διοικητικό στέλεχος του ΙΝ.ΚΑ. Χανίων κ. Ανδρέας Χιωτάκης, ανέφερε ότι το ΙΝ.ΚΑ. στήριζε πάντα την ντόπια κτηνοτροφία και συνεχίζει να το κάνει αγοράζοντας τα ντόπια κρέατα όπως για παράδειγμα μοσχάρι Ρεθύμνου «Σπυριδάκη», χοιρινά «Κρέτα Φαρμ», κοτόπουλα βιολογικά Κρήτης «Μανωλιτσάκη» και κουνέλια «Αλεξανδράκη». «Το ΙΝ.ΚΑ. με τον πρόεδρό του, τον κ. Αλεξάκη, βοήθησε τον συνεταιρισμό κτηνοτρόφων για να επαναλειτουργήσουν με δική του ευθύνη τα δημοτικά σφαγεία. Σήμερα, πηγαίνει ένα βήμα πιο μπροστά και σταματάει να αγοράζει από μεμονωμένους παραγωγούς αλλά από τον συνεταιρισμό», τόνισε ο κ. Χιωτάκης.

Ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού Κτηνοτρόφων Χανίων κ. Γιώργος Βενετάκης ανέφερε ότι η διαδικασία πώλησης αμνοεριφίων θα γίνεται μέσω του συνεταιρισμού, γεγονός που θα διασφαλίζει ακόμα περισσότερο την ποιότητα και την προέλευση του κρέατος. Τόνισε δε ότι είναι ανοιχτοί σε οποιαδήποτε άλλη συνεργασία είτε με κρεοπώλες είτε με οποιονδήποτε επαγγελματία επιθυμεί να προμηθευτεί κρητικά κρέατα από τον συνεταιρισμό. Κάλεσμα στους κτηνοτρόφους να συμμετάσχουν στον συνεταιρισμό απηύθυνε ο γραμματέας κ. Μανώλης Βιγλάκης, τονίζοντας ότι αυτή τη στιγμή για τους κτηνοτρόφους δεν υπάρχει άλλη ελπίδα από την ένωση των δυνάμεων τους για μια κοινή προσπάθεια.

Υπενθυμίζεται ότι ο Προμηθευτικός και Καταναλωτικός Συνεταιρισμός Μελών Ινστιτούτου Καταναλωτών Π.Ε. ιδρύθηκε το 1979, με έδρα την πόλη των Χανίων και έχει ως βασικό στόχο τη στήριξη της οικονομίας της Κρήτης μέσω της προώθησης των τοπικών προϊόντων στα ράφια των καταστημάτων του