Ημερίδα για την Γαλακτοκομία στην 1η DAIRY EXPO 2013
Το ενδιαφέρον Ελλήνων και ξένων επισκεπτών αναμένεται να προσελκύσει η 1η κλαδική έκθεση Γαλακτοκομίας και Τυροκομίας DAIRY EXPO 2013, η οποία θα πραγματοποιηθεί στις 2-3-4 Νοεμβρίου στον ίδιο χώρο και παράλληλα με την έκθεση του κρέατος MEAT DAYS 2013, στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo, στα Σπάτα Αττικής, κοντά στο αεροδρόμιο Ελ. Βενιζέλος.
Σκοπός της διοργάνωσης είναι να συμβάλει στην πρόοδο και ανάπτυξη του κλάδου της γαλακτοκομίας και στην ισχυροποίηση της θέσης των επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στον τομέα αυτό της ελληνικής οικονομίας. Παρότι πολλές επιχειρήσεις και χιλιάδες επαγγελματίες απασχολούνται στον χώρο αυτό, μέχρι σήμερα δεν υπήρχε μία εξειδικευμένη και οργανωμένη προσπάθεια προβολής, αντάξια της σημασίας και του μεγέθους του κλάδου. Έτσι η εταιρεία o.mind Creative, διοργανώτρια της MEAT DAYS 2013, δημιούργησε ένα εκθεσιακό γεγονός υψηλού επιπέδου, με στόχο τον επαγγελματία, σε ένα εκθεσιακό κέντρο ευρωπαϊκών προδιαγραφών που θα προσελκύσει το ενδιαφέρον Ελλήνων και ξένων επισκεπτών, παρουσιάζοντας τεχνολογίες, εξοπλισμούς, συσκευασίες αλλά και παραγωγούς.
Στις 2-3-4 Νοεμβρίου μαζί με τα εκθέματα που αφορούν το κρέας οι επισκέπτες θα μπορέσουν να δουν και όλα όσα αφορούν το δυναμικό κλάδο του γάλακτος, του τυριού και των προϊόντων τους. Ο ανερχόμενος αυτός τομέας αποκτά πλέον ένα νέο σημείο συνάντησης για τους επαγγελματίες της ελληνικής αγοράς και όχι μόνο. Η DAIRY EXPO 2013 έρχεται να προσφέρει νέες ιδέες και ευέλικτες λύσεις φέρνοντας σε επαφή την τεχνολογία με τη βιομηχανία, τους πελάτες με τους προμηθευτές, τους παραγωγούς με τους εμπόρους και τους επιστήμονες με τους παράγοντες.
Πατήστε εδώ για να τυπώσετε και να συμπληρώσετε την πρόσκληση σας
Hμερίδα για τη γαλακτοκομία
Μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα επιστημονική ημερίδα με θέμα«Η Ελληνική παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων και οι προοπτικές ανάπτυξης του κλάδου» διοργανώνεται στο πλαίσιο της 1ης έκθεσης Γαλακτοκομίας & Τυροκομίας DAIRY EXPO 2013 σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Γάλακτος Ιωαννίνων – ΕΛΓΟ ΔHMHTΡΑ. Πραγματοποιείται το Σάββατο 2 Νοεμβρίου στις 11.00 π.μ. στην αίθουσα συνεδρίων, Hall 1.
Στόχος της ημερίδας είναι η παρουσίαση της κατάστασης του πρωτογενή τομέα της χώρας μας όσον αφορά την παραγωγή γάλακτος, τυριού και συναφών προϊόντων, η προβολή των δυνατοτήτων που έχει ο κλάδος της μεταποίησης, η ανάδειξη των νέων τεχνολογιών που αφορούν τη γαλακτοκομία και τυροκομία, καθώς και οι προοπτικές ανάπτυξης των τομέων αυτών.
Τα θέματα που θα αναπτυχθούν έχουν επιγραμματικά ως εξής: Πρωτογενής τομέας, μεταποίηση (χημεία, μικροβιολογία, τεχνολογία, ποιοτικός έλεγχος), νομοθεσία, νέες τεχνολογίες – εξοπλισμός, πιστοποίηση ελληνικών γαλακτοκομικών προϊόντων.
Η παρακολούθηση της ημερίδας είναι δωρεάν και για περισσότερες πληροφορίες καθώς και για το πλήρες πρόγραμμα μπορείτε να επισκεφτείτε το www.dairyexpo.gr
Εδώ μπορείτε να δείτε και να κατεβάσετε το πρόγραμμα της ημερίδας.