Φορείς και Σωματεία κρεοπωλών συμμετέχουν ενεργά στην έρευνα για το κρέας

Τι κρέας προτιμούν οι καταναλωτές; Τι τους αρέσει να βρίσκουν στα κρεοπωλεία; Γιατί εμπιστεύονται τον παραδοσιακό κρεοπώλη τους; Τους αρέσει η ιδέα της ζεστής γωνιάς; Αγοράζουν κρέας από τα supermarkets; Πόσο στηρίζουν τους Έλληνες παραγωγούς και τα εγχώρια προϊόντα;

Αυτά και πολλά ακόμη ερωτήματα έχει θέσει η εταιρεία ερευνών Interview, η οποία πραγματοποίησε μεγάλη έρευνα για το κρέας, τις συνήθειες και τις προτιμήσεις των καταναλωτών.

Τα αποτελέσματα της θα παρουσιαστούν στην έκθεση MEAT DAYS 2013, το Σάββατο 2 Νοεμβρίου στις 5.00 μ.μ. στην αίθουσα συνεδρίων του Hall 1.

Η έρευνα πραγματοποιήθηκε για λογαριασμού της o.mind Creatives, διοργανώτριας εταιρείας της έκθεσης και εκδότριας του περιοδικού MEAT PLACE καθώς και για λογαριασμό της εταιρείας Συμβούλων SCG, με σκοπό την ενημέρωση των κρεοπωλών, των εμπόρων και των παραγωγών, ώστε να γνωρίζουν την άποψη και τις προτιμήσεις των πελατών τους και ευρύτερα των Ελλήνων καταναλωτών.

Συντονιστής της έρευνας θα είναι ο κ. Νίκος Κασαλιάς, κτηνίατρος-μικροβιολόγος, Διευθυντής ΣΠΑΚΒΕ και ομιλητές ο κ.  Στέλιος Σκαρίμπας, μέλος Συμβουλευτικής Επιτροπής Τεχνικών Εμπειρογνωμόνων ΣΕΒΕΚ, ο κ. Βασίλης Ντεληφιλιππίδης, πρόεδρος της Ένωσης Παραδοσιακών Κρεοπωλών Αθήνας Ν. Αττικής «Οι Ταξιάρχες» και ο κ. Γιώργος Μπατζακίδης, πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Ξάνθης.

Η o.mind Creatives παρουσιάζοντας την έρευνα αυτή στηρίζει έμπρακτα και με στοιχεία τον κλάδο και τους κρεοπώλες, προσφέροντάς τους πολύτιμη γνώση και δίνοντας τους τον παλμό της αγοράς.

Τα αποτελέσματα της έρευνας για τις καταναλωτικές συνήθειες των Ελλήνων σε σχέση με το κρέας είναι ιδιαίτερα ενδιαφέροντα. Σύμφωνα με αυτά οι παραδοσιακοί κρεοπώλες κρατούν τα ηνία της αγοράς κρέατος και είναι αυτοί που εμπιστεύονται περισσότερο οι Έλληνες καταναλωτές.

Αξίζει να την παρακολουθήσετε και να αποκομίσετε χρήσιμα συμπεράσματα για τη στάση των καταναλωτών, βελτιώνοντας έτσι τις παρεχόμενες υπηρεσίες σας.

Η είσοδος είναι ελεύθερη.