Ουρουγουάη: Ανάκαμψη στην παραγωγή μοσχαρίσιου κρέατος

Σταθερή αύξηση στην παραγωγή βόειου κρέατος και το έτος 2014 αναμένεται να σημειώσει η Ουρουγουάη σύμφωνα με τις επίσημες προβλέψεις του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA). Παρά το γεγονός ότι η Ουρουγουάη αντιμετώπισε δύο χρόνια ξηρασίας κατά την περίοδο 2008-2009, η παραγωγή βοείου κρέατος της χώρας έχει αυξηθεί κατά μέσο όρο 4 έως 5% ετησίως από το 2010. Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ προέβλεψε ότι η Ουρουγουάη θα παράγει περίπου 580.000 τόνους βόειου κρέατος το 2014. Οι καλές τιμές στο μοσχαρίσιο κρέας ενθάρρυναν τους κτηνοτρόφους να εκτρέφουν περισσότερα βοοειδή. Σύμφωνα με τις προβλέψεις το 2013 θα οδηγηθούν στα σφαγεία της Ουρουγουάης 2,38 εκατ. μοσχάρια ενώ για το 2014 ο αριθμός αυτός θα αυξηθεί στα 3 εκατ.

You might also like