Με ένα εντυπωσιακό περίπτερο, ο Αγροτικός Πτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Άρτας παρουσίασε τα προϊόντα του στην έκθεση Meat Days 2013 που έλαβε χώρα από τις 2 έως τις 4 Νοεμβρίου στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo στα Σπάτα.Μεγάλος ήταν ο αριθμός των εμπορικών επισκεπτών της έκθεσης από τον χώρο της εστίασης, των αλυσίδων Super Market, των κρεοπωλείων και των ξενοδοχείων. Δυναμική υπήρξε και η παρουσία των πελατών του στο περίπτερο του Συνεταιρισμού καθώς επίσης και των μελών του Εμπορικού Επιμελητηρίου Άρτας και του Αντιπεριφερειάρχη Ηπείρου κ. Βασιλείου Ψαθά . Κατά τη διάρκεια της έκθεσης οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν και να γνωρίσουν τα προϊόντα του Συνεταιρισμού μέσω απολαυστικών γευστικών δοκιμών.
Όσον αφορά τη συμμετοχή στην έκθεση ο πρόεδρος του ΔΣ κ. Λεωνίδας Τσιαντής αναφέρει τα εξής: Τα “Κοτόπουλα Άρτας” παρουσίασαν την μοναδική ποιότητα των προϊόντων τους, δημιουργώντας νέες γεύσεις, με βάση το κοτόπουλο σε συνδυασμό με εκλεκτά ελληνικά προϊόντα. Ο γνωστός σεφ Ιωάννης Σολάκης και η ομάδα του βρέθηκαν για 2 ημέρες στο περίπτερο του Συνεταιρισμού και μαγείρεψαν μοναδικές συνταγές δημιουργώντας gourmet απολαύσεις αποκλειστικά από την Ήπειρο της Γεύσης. Την τρίτη και τελευταία μέρα, τα ινία του μαγειρέματος πέρασαν στα χέρια των μαθητών του Etoile Studies, οι οποίοι υπό την επίβλεψη του καθηγητή κ. Τομαρά έδωσαν μια νότα φρεσκάδας στο περίπτερό μας και με πολύ φαντασία δημιούργησαν πιάτα από τα αγαπημένα μας “Κοτόπουλα Άρτας”.
Ξεχωριστή δραστηριότητα αποτέλεσε η συμμετοχή του ΑΠΣ Άρτας στην “2η Οργανοληπτική αξιολόγηση ελληνικών προϊόντων με βάση το κρέας και ελληνικών κρεατοσκευασμάτων” που έλαβε χώρα στα πλαίσια της έκθεσης. Με βάση τα αποτελέσματα της κριτικής επιτροπής ο Συνεταιρισμός έλαβε βραβεία ποιότητας για τον γύρο κοτόπουλο, το σουβλάκι από φιλέτο στήθος, το σουβλάκι από φιλέτο μπούτι με πιπεριά και το κοτομπέϊκον.
Τέλος, ευχαριστούμε θερμά για την προσφορά προϊόντων και υπηρεσιών:
- Την «AMC Hellas» για τα μαγειρικά σκεύη
- Την «Digital Art» για την φωτογράφιση και την βιντεοσκόπηση
- Την Ποτοποιία «Γάτσιος» για τα ποτά
- Την «Ebion» για το βιολογικό μέλι
- Την «Αθανασίου» Οινοποιία για τα κρασιά
- Την «Η Σοφία της Φύσης» για τα βιολογικά προϊόντα από σταφύλι (ξύδι)
- Την «FunghiNeri» για τα μανιτάρια πλευρώτους
- Την εταιρεία «Μπάφας» για τα τυροκομικά προϊόντα
- Την «Μελάς» Ελαιουργία Επιδαύριας Γης για το βιολογικό λάδι
- Τον Σύλλογο Γυναικών Ροδαυγής Άρτας για τα κάστανα»