ΕΦΕΤ: Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η ημερίδα για την αξιολόγηση της επικινδυνότητας χημικών παραγόντων

Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 15 Δεκεμβρίου 2015 η ημερίδα του ΕΦΕΤ με τίτλο «Αξιολόγηση της επικινδυνότητας χημικών παραγόντων: Ενισχύοντας τις βάσεις για την ασφάλεια των τροφίμων». Η ημερίδα πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο των δράσεων του ΕΦΕΤ ως Εστιακό Σημείο της EFSA στην Ελλάδα και στόχευε στην παρουσίαση εργαλείων και τρεχουσών πρακτικών για αξιολόγηση της επικινδυνότητας χημικών παραγόντων στα τρόφιμα, με αναφορές σε παραδείγματα εφαρμογών σε πρόσθετα και ρυπαντές.

Την ημερίδα χαιρέτισαν ο Πρόεδρος του ΕΦΕΤ κ. Ι. Τσιάλτας, η κυρία Κ. Παντελή ως εκπρόσωπος του αναπληρωτή Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Μ. Μπόλαρη, ο κ. Γ. Ντουνιάς ως εκπρόσωπος του Γενικού Γραμματέα Δημόσιας Υγείας κ. Γ. Μπασκόζου και ο Πρόεδρος του ΣΕΒΤ κ. Ευ. Καλούσης.

Στην ημερίδα συμμετείχαν στελέχη Δημοσίων Φορέων που δραστηριοποιούνται στον χώρο των τροφίμων, επιστήμονες από εκπαιδευτικά ιδρύματα και ερευνητικά ινστιτούτα, εκπρόσωποι ενώσεων καταναλωτών και στελέχη της βιομηχανίας τροφίμων.

Αναλυτικά τα αποτελέσματα της ημερίδας θα δημοσιευθούν στο τεύχος Ιανουαρίου του MEAT PLACE.