Γύρος κοτόπουλου

Τα «Κοτόπουλα Άρτας» προσφέρουν στη διατροφική αλυσίδα του καταναλωτή και είναι ιδιαίτερα γευστικά. Υπερέχουν σε τρυφερότητα, δεν αφυδατώνονται με το μαγείρεμα και διατηρούν αναλλοίωτα όλα τα χαρακτηριστικά της γεύσης τους. Παρακολουθώντας τις διατροφικές τάσεις στην Ελλάδα ο Α.Π.Σ. Άρτας δημιούργησε τον γύρο κοτόπουλου. Προέρχεται από ολόκληρο κοτόπουλο το οποίο αποστεώνεται, μαρινάρεται σε βαρέλα μάλαξης υπό συνθήκες κενού με καρυκεύματα, στήνεται σε αλουμινένιες βέργες περιτυλίγματος, τυλίγεται με μεμβράνη κατάλληλη για τρόφιμα και ακολουθεί βαθιά κατάψυξη, ώστε το προϊόν να αποκτήσει σταθερή θερμοκρασία -18 ⁰C. Διατίθεται σε χαρτοκιβώτιο βάρους από 3 kgr έως 28 kgr.

ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΠΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΑΡΤΑΣ

Τηλ.: 26810 41600 • www.kotopoulaartas.gr