Ο κ. Δ. Γαλανάκης μιλά για την αξία του ποιοτικού κρέατος στο Σχολείο Τουρισμού Καλαμάτας (video)

Το 5 ο Σχολείο Τουρισμού Καλαμάτας διοργάνωσε με μεγάλη επιτυχία και εντυπωσιακή προσέλευση ένα τριήμερο εκπαιδευτικό σεμινάριο τουρισμού και εστίασης από τις 30 Οκτωβρίου έως και τις 2 Νοεμβρίου στο Συνεδριακό Κέντρο του Elite City Resort.

Πάνω από 800 άτομα συμμετείχαν στο σεμινάριο που διοργάνωσαν οι κ.κ. Κωνσταντίνος Ανδριανόπουλος και Ανδρέας Ζαγάκος. Οι τρεις ημέρες που διήρκησε διανθίστηκε με εισηγητές από τη Σουηδία, την Αγγλία, την Κύπρο, ενώ μαθητές έφτασαν για να το παρακολουθήσουν από τη νησιωτική Ελλάδα, τη βόρεια Ελλάδα και από πολλά ακόμα μέρη.

Σημαντική ήταν η παρουσία και ιδιαιτέρως ενδιαφέρουσα η εισήγηση του κ. Δημήτρη Γαλανάκη, προέδρου του Σωματείου Κρεοπωλών Ν. Μεσσηνίας, ο οποίος μίλησε για την αξία του ποιοτικού κρέατος στο μενού. Με απλό και κατανοητό τρόπο ο κ. Γαλανάκης
μίλησε για τα χαρακτηριστικά του ποιοτικού κρέατος και για τη δυναμική του στα ελληνικά κρεοπωλεία ενώ τόνισε την ανάγκη χαρτογράφησης του ελληνικού κρέατος.

Αξίζει να παρακολουθήσετε πατώντας το παρακάτω link την εισήγηση του κ. Γαλανάκη που έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον.
Ευχόμαστε να συνεχιστούν τέτοιες προσπάθειες και πρωτοβουλίες και να βρουν άξιους μιμητές.

Για το video
ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ για να το παρακολουθήσετε