ΝΙΚΟΛΑΟΣ Ι. ΛΑΚΙΔΗΣ Α.Β.Ε.Ε.: Διαπλατητής Κρέατος FL 250

Διάφορα κομμάτια κρέατος όπως το νωπό χοιρινό κρέας, το βόειο κρέας, το μοσχάρι και τα πουλερικά, υφίστανται διαπλάτυνση με κυλίνδρους πίεσης και ειδικούς ιμάντες. Η Lakidis Food Processing Machinery με γνώμονα πάντα το κορυφαίο αποτέλεσμα και πιστεύοντας στην καινοτομία, καλύπτει ειδικές ανάγκες διαπλάτυνσης κρέατος σε 22 χώρες παγκοσμίως.
Μέσω των εξειδικευμένων τεχνικών γνώσεων της ομάδας της, σας παρουσιάζει λοιπόν σύγχρονες λύσεις για τη διατήρηση της γεύσης, χωρίς την απώλεια υγρών του κρέατος και την υψηλής ποιότητας εμφάνιση των προϊόντων σας.

Ο Διαπλατητής Κρέατος FL 250 είναι ένα πλήρως αυτοματοποιημένο μηχάνημα όπου η μόνη απαραίτητη χειρωνακτική ενέργεια του χειριστή, είναι η τοποθέτηση του κρέατος στον ιμάντα τροφοδοσίας. Είναι ιδανικό για την παραγωγή σνίτσελ και άλλων κρεατοσκευασμάτων.
Πλεονεκτήματα του Διαπλατητή Κρέατος Λακίδης:

• Ελάχιστη απώλεια ωφέλιμου προϊόντος μετά την διαπλάτυνσή του
• Μειώνει τον χρόνο μαγειρέματος
• Βέλτιστη διαμόρφωση προϊόντος