BizTEC Ε.Ε.: Σύστημα Διαχείρισης Παραγωγής και Ιχνηλασιμότητας «Odysseus» για την «ΠΙΝΔΟΣ»

Ο Α.Π.Σ.Ι. «ΠΙΝΔΟΣ», ο μεγαλύτερος πτηνοτροφικός συνεταιρισμός στην Ελλάδα με τζίρο για το 2021 στα 285 εκατ. ευρώ, βρίσκεται σταθερά στην πρώτη θέση των καταναλωτικών προτιμήσεων, με μερίδιο αγοράς άνω του 30%. Η πλήρως καθετοποιημένη παραγωγή της, οι υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις και η κορυφαία τεχνογνωσία των ανθρώπων της, τον καθιστούν διεθνές πρότυπο στην πτηνοτροφία.

Η «ΠΙΝΔΟΣ» λειτουργεί από τον Οκτώβριο του 2021 τη νέα Βιομηχανία Επεξεργασίας Κρέατος (ΒΕΚ), παράγοντας υψηλής ποιότητας προϊόντα, με τη χρήση του πιο σύγχρονου τεχνολογικού εξοπλισμού και την κορυφαία πλατφόρμα λογισμικού της BizTEC Ε.Ε., «Odysseus». Μέσω της πλατφόρμας «Odysseus», πραγματοποιείται πλήρης παρακολούθηση της παραγωγικής διαδικασίας και ιχνηλασιμότητα σε πραγματικό χρόνο.

Προσφάτως η «ΠΙΝΔΟΣ», πιστοποιήθηκε με το διεθνές πρότυπο IFS (International Featured Standard) Food 7, σχετικό με την ασφάλεια και την ποιότητα επεξεργασμένων τροφίμων και διαδικασιών παραγωγής. Κατά την τελική αξιολόγηση έλαβε πολύ υψηλή βαθμολογία (98,29%) για την ορθή εφαρμογή αυτού του ιδιαίτερα απαιτητικού προτύπου. Το πρότυπο IFS έρχεται να συμπληρώσει μια σειρά διαπιστεύσεων που διαθέτει η εταιρεία.

Ουσιαστική συμβολή στην απόκτηση της πιστοποίησης και της επίτευξης υψηλής βαθμολογίας, αποτελεί η χρήση της πλατφόρμας «Odysseus», της BizTEC Ε.Ε. Δεδομένης της εμπειρίας της στην ολοκλήρωση πολύπλοκων έργων πληροφορικής, η BizTEC Ε.Ε. υλοποίησε την ευέλικτη και επεκτάσιμη λύση «Διαχείρισης Παραγωγής & Ιχνηλασιμότητας» με βάση τις τρέχουσες απαιτήσεις και τις μελλοντικές ανάγκες του Συνεταιρισμού.

Πάνω από το 70% του ετήσιου κύκλου εργασιών κρέατος στην Ελλάδα επεξεργάζεται μέσω του «Odysseus», εδραιώνοντας την κυριαρχία της Biztec Ε.Ε. στην ελληνική αγορά επεξεργασίας κρέατος.