GRILL PHILOSOPHY: Νέα μείγματα καρυκευμάτων για τον επαγγελματία
Όλες οι συνθέσεις δεν περιέχουν γλουταμινικό μονονάτριο (MSG), αλλά 100% φυσικά συστατικά.
Μια νέα σειρά ολοκληρωμένων συνθέσεων καρυκευμάτων, που δίνουν λύσεις στον επαγγελματία, λανσάρεται στην αγορά από τους δημιουργούς του Grill Philosophy, του μοναδικού ελληνικού διαδικτυακού καναλιού, που ανέδειξε, εξέλιξε και συνεχίζει να προβάλει το ελληνικό ψητό, τόσο στην Ελλάδα όσο και στον υπόλοιπο κόσμο.
Η αγάπη των αδελφών Μαλλιώρα για το ψήσιμο και την κατασκευή εξελιγμένων συστημάτων ψησίματος, όπως και το πάθος του Γιώργου Καραγιάννη – αγαπημένου σεφ και συγγραφέα βιβλίων γαστρονομίας για τα καρυκεύματα και τη σύνθεση αρωμάτων και γεύσεων – οδήγησαν στη δημιουργία επαγγελματικών και ισορροπημένων συνθέσεων καρυκευμάτων, με 100% φυσικά υλικά και σύγχρονη τεχνολογία.
Πρόκειται για προϊόντα μακροχρόνιας έρευνας, καινοτομίας και εξέλιξης, χάρη στα οποία τα προϊόντα κρέατος (όπως μπριζολάκια, σουβλάκια, κοντοσούβλια, σουτζουκάκια, κεμπαπάκια, μοσχαρίσιες μπριζόλες, κοτόπουλα κ.α.) γίνονται πολύ τρυφερά και ζουμερά, με ντελικάτη γεύση και, κυρίως, εύπεπτα. Ειδική αναφορά πρέπει να γίνει στα μοναδικά μπιφτέκια, τα οποία γίνονται ζουμερά, αφράτα και ισορροπημένα, χωρίς να κολλάνε στη σχάρα.
Σημαντικό είναι το γεγονός, πως όλες οι συνθέσεις καρυκευμάτων μπορούν να συνδυαστούν και μεταξύ τους, παρέχοντας στον επαγγελματία τη δυνατότητα για μοναδικές γευστικές δημιουργίες.
Προϊοντική γκάμα
Σημειώνεται, πως η γκάμα της εταιρείας Grill Philosophy, περιλαμβάνει μείγματα καρυκευμάτων, που διατίθενται σε συσκευασίες 120 γρ. και 460 γρ. (για επαγγελματίες), τα οποία προορίζονται για τα εξής προϊόντα κρέατος, μαγειρεμένα σε σχάρα, φούρνο ή κατσαρόλα:
- Κοτόπουλο / Γαλοπούλα
- Μοσχάρι
- Μπιφτέκια
- Σουβλάκι / Κοντοσούβλι
- Σουτζουκάκια / Κεμπαπάκια
- Χοιρινό