Τα επίπεδα υπολειμμάτων από κτηνιατρικά φάρμακα και άλλες ουσίες που βρίσκονται σε ζώα και τρόφιμα ζωικής προέλευσης παραμένουν χαμηλά στην Ευρωπαϊκή Ένωση, σύμφωνα με την τελευταία έκθεση της EFSA.
Στο 0,18% τα μη συμμορφούμενα δείγματα
Η εν λόγω έκθεση εξετάζει διάφορες ομάδες ουσιών, συμπεριλαμβανομένων ορμονών, αντιβακτηριακών, περιβαλλοντικών ρύπων, απαγορευμένων ουσιών και άλλων κτηνιατρικών φαρμάκων. Η ετήσια έκθεση της EFSA για το 2022 περιλαμβάνει δεδομένα που αναφέρθηκαν από τα κράτη μέλη, την Ισλανδία και τη Νορβηγία.
Το 2022, το ποσοστό των μη συμμορφούμενων δειγμάτων ήταν 0,18%, το οποίο είναι συγκρίσιμο με τα προηγούμενα 13 χρόνια, όταν η μη συμμόρφωση κυμαινόταν από 0,17% έως 0,37%. Σημειώνεται πως το ποσοστό για το 2021 ήταν 0,17%.
Το συνολικό επίπεδο μη συμμόρφωσης σε στοχευμένα δείγματα (δηλαδή αυτά που ελήφθησαν για τον εντοπισμό παράνομης χρήσης ή τον έλεγχο της μη συμμόρφωσης με τα μέγιστα επιτρεπόμενα επίπεδα) ήταν 0,27%, που είναι συγκρίσιμο με τα προηγούμενα τέσσερα χρόνια (0,24%-0,35%) και ελαφρώς υψηλότερα από το 2021 (0,24%).
EFSA Knowledge Junction
Το ολοκληρωμένο σύνολο δεδομένων για την έκθεση, συνολικού ύψους περίπου 13 εκατομμυρίων αναλυτικών αποτελεσμάτων, θα είναι σύντομα διαθέσιμο μέσω του EFSA Knowledge Junction. Αυτό το ανοιχτό αποθετήριο έχει σχεδιαστεί για να βελτιώνει τη διαφάνεια, την αναπαραγωγιμότητα και τη χρηστικότητα των αποδεικτικών στοιχείων στις αξιολογήσεις κινδύνου για την ασφάλεια των τροφίμων και των ζωοτροφών.