Q2 2024: Βελτιώνονται οι συνθήκες στη βιομηχανία πουλερικών
Παρόλο που οι αγορές είναι ακόμα εύθραυστες και καθοδηγούνται από τις τιμές
Μετρίως θετικές παραμένουν οι προοπτικές για τις παγκόσμιες αγορές πουλερικών το 2024, σύμφωνα με τις προβλέψεις για το 2ο τρίμηνο του έτους που έδωσε στη δημοσιότητα η Rabobank.
Σύμφωνα με αυτές, η ζήτηση αναμένεται να ανακάμψει σταδιακά λόγω της καλύτερης προσιτότητας που προσδίδει το χαμηλότερο κόστους, των χαμηλότερων ρυθμών πληθωρισμού και της αύξησης των εισοδημάτων. Αυτό θα οδηγήσει σε μικρότερη εστίαση των καταναλωτών στις τιμές το 2024 σε σύγκριση με το 2023, γεγονός που θα υποστηρίξει κάποια ανάκαμψη της ζήτησης για πουλερικά προστιθέμενης αξίας και βελτιωμένη ζήτηση στις υπηρεσίες τροφίμων. Οι επιχειρηματικές ευκαιρίες σε αυτές τις αγορές θα ανακάμψουν. Ωστόσο, η επαγρύπνηση μεταξύ των καταναλωτών για τις τιμές θα παραμείνει βασικός μοχλός.
Στη μελέτη της Rabobank σημειώνεται πως οι επιχειρησιακές προκλήσεις θα συνεχιστούν. Το κόστος των ζωοτροφών έχει μειωθεί κατά μέσο όρο από 15% έως 25% σε σύγκριση με τα επίπεδα του 2023. Ωστόσο, από την άποψη της προσφοράς/ζήτησης, οι παγκόσμιες τιμές των βασικών εμπορευμάτων φαίνεται να έχουν φτάσει στο χαμηλότερο σημείο τους, κυρίως λόγω ανησυχιών για τη γεωπολιτική, τα εμπορικά ζητήματα και τον καιρό.
Οι βασικοί προβληματισμοί
Αναλυτικότερα, οι πιθανές προκλήσεις των μεταφορών και διανομών είναι ο «μπαλαντέρ» για τις προοπτικές, λόγω των γεωπολιτικών εντάσεων στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας, των επιθέσεων στην Ερυθρά Θάλασσα και της ξηρασίας που επηρεάζουν τα επίπεδα των υδάτων στη Διώρυγα του Παναμά. Δεδομένης της αυξανόμενης αλλαγής δρομολόγησης μέσω νότιων διαδρομών, αυτές οι προκλήσεις θα μπορούσαν να επηρεάσουν το παγκόσμιο εμπόριο, με αύξηση του κόστους, καθυστερημένη προσφορά και περιορισμένη διαθεσιμότητα εμπορευματοκιβωτίων.
Οι εμπορικές ροές από και προς την Ευρώπη, την Ασία, τη Μέση Ανατολή και την Αφρική είναι ιδιαίτερα ευάλωτες στις αλλαγές. Αυτό θα μπορούσε να αυξήσει την εστίαση στο περιφερειακό εμπόριο, όπου είναι δυνατόν, ή με άλλο τρόπο να οδηγήσει σε υψηλότερο κόστος και δυνητικά καθυστερημένη προμήθεια, ειδικά για αγαθά που παράγονται κυρίως σε μία μόνο περιοχή.
Η γρίπη των πτηνών παραμένει μια διαρκής ανησυχία. Οι κίνδυνοι θα μετατοπιστούν τους επόμενους μήνες στο νότιο ημισφαίριο, όπου περισσότερες χώρες στρέφονται στα εμβόλια για να προστατεύσουν τη βιομηχανία. Θα δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στους κινδύνους της γρίπης σε βασικές εξαγωγικές χώρες όπως η Βραζιλία και η Ταϊλάνδη, όπου τα κρούσματα θα μπορούσαν να αμφισβητήσουν τις συνθήκες της παγκόσμιας αγοράς και τις εμπορικές ροές.
Παρόλες τις προκλήσεις, το παγκόσμιο εμπόριο πουλερικών αναμένεται να αυξηθεί σύμφωνα με την προβλεπόμενη αύξηση της ζήτησης, με το εμπόριο μεταποιημένων πουλερικών να αναμένεται σταδιακά να ανακάμψει μετά από ένα αδύναμο 2023.