Αν και ο πληθωρισμός τον Σεπτέμβριο μειώθηκε στην ευρωζώνη, πέφτοντας στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων τριών ετών και πέρα από τις προσδοκίες, ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO) προειδοποιεί ότι ο πληθωρισμός των τροφίμων είναι ο υψηλότερος τους τελευταίους 18 μήνες, παγκοσμίως.
Αναλυτικότερα, τον Σεπτέμβριο του 2024 ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων του FAO αυξήθηκε στις 124,4 μονάδες, 3% υψηλότερος από τον Αύγουστο και 2,1% από τον Σεπτέμβριο του περασμένου έτους, με παγκόσμιες αυξήσεις στις τιμές της ζάχαρης, των δημητριακών, των γαλακτοκομικών, των φυτικών ελαίων και του κρέατος. Αυτή η αύξηση οφείλεται στο διεθνές πλαίσιο και τις συνθήκες που περιβάλλουν τους μεγάλους παγκόσμιους παραγωγούς γεωργικών προϊόντων, συμπεριλαμβανομένης της Βραζιλίας, της Ινδίας, του Καναδά, της Ουκρανίας και της περιοχής της Νοτιοανατολικής Ασίας.
Η πρόβλεψη είναι δυσοίωνη για το εγγύς μέλλον, με τον πληθωρισμό των τροφίμων να αναμένεται να αυξηθεί σταδιακά από εδώ και πέρα, αν και με βραδύτερο ρυθμό.
Στο +0.4% ο Δείκτης Τιμών Κρέατος του FAO
Σημειώνεται πως ο Δείκτης Τιμών Κρέατος του FAO διαμορφώθηκε κατά μέσο όρο στις 119,6 μονάδες τον Σεπτέμβριο, αυξημένος κατά 0,4% από τον Αύγουστο και κατά 4,8% από ότι έναν χρόνο πριν.
Η άνοδος του δείκτη οφείλεται στις υψηλότερες τιμές του κρέατος πουλερικών, αντανακλώντας κυρίως την έντονη ζήτηση εισαγωγών για κρέας πουλερικών Βραζιλίας μετά τη χαλάρωση των εμπορικών περιορισμών που σχετίζονται με τη νόσο του Newcastle. Εν τω μεταξύ, οι διεθνείς τιμές βόειου κρέατος παρέμειναν σταθερές, καθώς οι περιορισμένες προμήθειες από τις κορυφαίες χώρες παραγωγής επαρκούσαν για να καλύψουν την παγκόσμια ζήτηση εισαγωγών. Ομοίως, οι παγκόσμιες τιμές χοιρινού κρέατος παρέμειναν αμετάβλητες, με τις παγκόσμιες προμήθειες να καλύπτουν επαρκώς την αυξημένη ζήτηση, συμπεριλαμβανομένων των υψηλότερων εγχώριων πωλήσεων στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Αντίθετα, οι διεθνείς τιμές του αιγοπρόβειου κρέατος μειώθηκαν οριακά, κυρίως λόγω της συνεχιζόμενης χαμηλής ζήτησης για εισαγωγές από την Κίνα.