ΜΕΑΤ DAYS 2024: Δυναμική η παρουσία της BOVILLAGE στην έκθεση
Με μία δυναμική επίδειξη κοπής και αξιοποίησης κρέατος από την ομάδα των Bovillage Ambassadors
Εξαιρετικά δυναμική συμμετοχή στην κλαδική έκθεση ΜΕΑΤ DAYS 2024 πραγματοποίησε η μάρκα γαλλικού βόειου κρέατος ανώτερης ποιότητας Bovillage από τις 9 έως τις 11 Νοεμβρίου στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo.
Στο πλαίσιο της έκθεσης, η Bovillage υποδέχτηκε τους επαγγελματίες του κλάδου στο περίπτερό της, όπου πραγματοποιόντουσαν καθημερινές ενημερώσεις μέσω εντύπων πληροφορίας και των δικτύων ενημέρωσης που διαθέτει στα κανάλια επικοινωνίας – Facebook, Instagram και YouTube Bovillage Greece.
Eπίδειξη κοπής και αξιοποίησης γαλλικού βόειου κρέατος
Η συμμετοχή της Bovillage στην έκθεση κορυφώθηκε την Κυριακή 10 Νοεμβρίου με μία επίδειξη κοπής και αξιοποίησης γαλλικού βόειου κρέατος. Οι εξειδικευμένοι Bovillage Ambassadors έδωσαν για άλλη μια φορά τον καλύτερο τους εαυτό αποδεικνύοντας έμπρακτα πώς οι μικρότερες κοπές και αξιοποιήσεις δίνουν στο κρέας προστιθέμενη αξία μέσω της τεχνογνωσίας της γαλλικής κοπής.
Η υπεύθυνη των δράσεων της Bovillage στην Ελλάδα, Ρομίνα Τζαρέλλα, υπογράμμισε με τη σειρά της την ηγετική θέση του γαλλικού κρέατος στη χώρα αλλά και τους 2 βασικούς άξονες (εκπαίδευση και προώθηση) στους οποίους στηρίζεται η εκστρατεία της Γαλλικής Διεπαγγελματικής Κρέατος Interbev.
Mεταξύ άλλων, η κυρία Τζαρέλλα τόνισε τις δράσεις ενημέρωσης, εστιάζοντας στα πολυάριθμα βίντεο γαλλικής κοπής που διαθέτει η Bovillage δωρεάν στο YouTube κανάλι της, καθώς και τη στήριξη που παρέχει στον Έλληνα κρεοπώλη, με διοργάνωση δράσεων προώθησης και τα απαραίτητα εργαλεία για τη διεξαγωγή τους. Κάλεσε δε, ακόμη περισσότερους επαγγελματίες να επωφεληθούν από αυτές εν όψει Χριστουγέννων.
Η διοργάνωση σημείωσε πολύ μεγάλη προσέλευση με 140 και πλέον επαγγελματίες να παρακολουθούν με αμείωτο ενδιαφέρον, αποδεικνύοντας την ανάγκη του κλάδου για τέτοιου είδους διοργανώσεις.