Anuga 2025: Η μεγαλύτερη της ιστορίας, με σχεδόν 8.000 εκθέτες από 110 χώρες
Από τις 4 έως τις 8 Οκτωβρίου στην Κολωνία – Αναμένονται πάνω από 140.000 εμπορικοί επισκέπτες από σχεδόν 200 χώρες
Με περίπου 8.000 εκθέτες από 110 χώρες και ακαθάριστο εκθεσιακό χώρο που εκτείνεται σε περίπου 290.000 τ.μ., η Anuga 2025 είναι η μεγαλύτερη έκδοση στην ιστορία της διοργάνωσης. Από τις 4 έως τις 8 Οκτωβρίου, η Κολωνία θα γίνει το σημείο συνάντησης για πάνω από 140.000 εμπορικούς επισκέπτες από σχεδόν 200 χώρες, με το μερίδιο σε ξένους επισκέπτες να αγγίζει το 94%.
Οι συμμετοχές χωρών με τον μεγαλύτερο αριθμό εκθετών προέρχονται από την Ιταλία, την Ισπανία, την Κίνα, την Γερμανία, την Γαλλία, την Ελλάδα, την Ολλανδία, την Πολωνία, την Τουρκία και τις ΗΠΑ. Συνολικά, 174 ομαδικά περίπτερα από 78 χώρες θα παρουσιάσουν τα χαρτοφυλάκιά τους.
«Η Anuga είναι κάτι πολύ περισσότερο από μια απλή εμπορική έκθεση – είναι μια αγορά, μια πηγή έμπνευσης και ένας πρωτοπόρος για την παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων. Τα κορυφαία μυαλά του κλάδου συναντώνται για να παρουσιάσουν καινοτομίες και να συζητήσουν τις τάσεις του αύριο στην Κολωνία. Ως εκ τούτου, το μέλλον των τροφίμων γίνεται ορατό εδώ – και ταυτόχρονα διαπραγματεύσιμο», δήλωσε ο Gerald Böse, Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της Koelnmesse GmbH.
Παράλληλες εκδηλώσεις
Το πρόγραμμα εκδηλώσεων και συνεδρίων περιλαμβάνει πολλά σημαντικά σημεία όπως:
- Το Halal Forum σε συνεργασία με το Ισλαμικό Επιμελητήριο για Υπηρεσίες Halal με τίτλο “Halal Food: Μια Παγκόσμια Πύλη προς την Ανάπτυξη”.
- Η σκηνή Anuga Horizon με συζητήσεις σε πάνελ, βέλτιστες πρακτικές για την τεχνητή νοημοσύνη, την κυκλική οικονομία και τη βιωσιμότητα.
- Το Διεθνές Συνέδριο Κατεψυγμένων Τροφίμων (με την IFFN και την GCCA) καθώς και εορτασμοί για τα 70 χρόνια κατεψυγμένων τροφίμων στην Γερμανία.
- Επαγγελματικό Φόρουμ Υπηρεσιών Εστίασης DEHOGA με ώθηση για την αγορά εκτός σπιτιού.
Δείτε περισσότερα για την Anuga ΕΔΩ.
