Μειωμένος κατά 2,1 μονάδες (1,6%) από το αναθεωρημένο επίπεδο των 128,5 μονάδων του Σεπτεμβρίου, ήταν τον Οκτώβριο ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων του FAO (FFPI), που διαμορφώθηκε κατά μέσο όρο στις 126,4, σηματοδοτώντας τη δεύτερη συνεχόμενη μηνιαία πτώση του. Οι χαμηλότεροι δείκτες τιμών για τα δημητριακά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το κρέας και τη ζάχαρη αντιστάθμισαν την αύξηση του δείκτη φυτικών ελαίων. Συνολικά, ο FFPI ήταν ελαφρώς χαμηλότερος από το επίπεδο του Οκτωβρίου του 2024 και παρέμεινε 33,8 μονάδες (21,1%) χαμηλότερος από την κορύφωσή του τον Μάρτιο του 2022.
Συνολική μείωση 2% στο κρέας – Άνοδος μόνο για το βόειο
Μετά από οκτώ συνεχόμενες μηνιαίες αυξήσεις, ο Δείκτης Τιμών Κρέατος του FAO ήταν κατά μέσο όρο 125,0 μονάδες τον Οκτώβριο, μειωμένος κατά 2,5 μονάδες (2,0%) από τον Σεπτέμβριο, αλλά εξακολουθεί να είναι 5,8 μονάδες (4,8%) πάνω από το επίπεδό του πριν από ένα χρόνο. Η πτώση οφείλεται σε απότομες μειώσεις στις τιμές του χοιρινού και του κρέατος πουλερικών, αλλά και σε πτώση των τιμών του πρόβειου κρέατος, η οποία ωστόσο αντισταθμίστηκε εν μέρει από υψηλότερες τιμές του βόειου κρέατος.
Αναλυτικότερα, ο δείκτης τιμών χοιρινού κρέατος μειώθηκε εν μέσω άφθονων παγκόσμιων προμηθειών, με τις τιμές εξαγωγών της ΕΕ να δέχονται πρόσθετη καθοδική πίεση λόγω της μειωμένης ζήτησης εισαγωγών από την Κίνα μετά την επιβολή νέων εισαγωγικών δασμών. Ο δείκτης τιμών κρέατος πουλερικών συρρικνώθηκε επίσης σημαντικά, αντανακλώντας τις χαμηλότερες τιμές εξαγωγών από την Βραζιλία, όπου οι εμπορικοί περιορισμοί από την Κίνα που σχετίζονται με την γρίπη των πτηνών υψηλής παθογένειας (HPAI) ώθησαν τους εξαγωγείς να ανακατευθύνουν τις πωλήσεις σε προορισμούς με χαμηλότερες τιμές. Ο δείκτης τιμών πρόβειου κρέατος μειώθηκε, ιδίως στην Αυστραλία, καθώς εισήλθαν μεγαλύτερες προμήθειες στην αγορά. Αντίθετα, ο δείκτης τιμών βόειου κρέατος συνέχισε να αυξάνεται, εξαιτίας των υψηλότερων τιμών από την Αυστραλία λόγω της σταθερής παγκόσμιας ζήτησης.