Ανοικτή και διευρυμένη συνεδρίαση του ΔΣ της ΠΟΚΚ πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 16 Νοεμβρίου 2025 στην Θεσσαλονίκη. Σε αυτήν, συζητήθηκαν θέματα που απασχολούν το κλάδο και ελήφθησαν αποφάσεις επ’ αυτών.
Αναλυτικότερα, έγινε εκτενής ανάλυση της οικονομικής κατάστασης της ΠΟΚΚ και παρουσιάστηκαν διεξοδικά οι τρόποι με τους οποίους η Ομοσπονδία θα ενισχύσει τα αποθέματά της.
Κατόπιν συζητήθηκε το μείζον θέμα που προβλέπει την υποχρεωτική αναγραφή των ενδιάμεσων τιμών των προϊόντων και αποφασίστηκε ομόφωνα η αποστολή νέου εγγράφου προς το Υπουργείο Ανάπτυξης, στο οποίο θα διευκρινίζονται αναλυτικά οι λόγοι για τους οποίους δεν είναι εφαρμόσιμο στη λιανική πώληση.
Στη συνέχεια συζητήθηκε η πιστοποίηση των κρεοπωλείων μέσω του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και ομόφωνα αποφασίστηκε η δημιουργία επιτροπής της ΠΟΚΚ, η οποία θα προβεί σε περαιτέρω συζητήσεις με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο ούτως ώστε να δημιουργηθεί το πλαίσιο για την πιστοποίηση του Κρεοπωλείου του μέλλοντος.
Επιπλέον, έγινε λόγος για το θέμα της παραπλάνησης των καταναλωτών από τις αλυσίδες τροφίμων για συσκευασμένα κρέατα (κοτόπουλο) και αποφασίστηκε ομόφωνα να γίνει έντονο διάβημα στο Υπ. Ανάπτυξης ώστε να ισχύσει ο νόμος περί αναγραφής τιμής, με έντονα γράμματα, ανά κιλό και τεμάχιο για τα τυποποιημένα προϊόντα.
Ορίστηκαν τα μέλη της ΠΟΚΚ που θα εκπροσωπούν την Ομοσπονδία στη Γενική Συνέλευση της ΕΔΟΤΟΚΚ. Ακόμα προτάθηκε η δημιουργία και προβολή διαφημιστικού spot με στόχο την προώθηση του ρόλου των παραδοσιακών κρεοπωλείων και αποφασίστηκε ομόφωνα η υλοποίησή του πανελλαδικά στο άμεσο μέλλον το οποίο και θα είναι χρηματοδοτούμενο από το ΕΕΑ.
Τέλος, έγινε μνεία για το άδικο χαμό του κρεοπώλη από το Κιλκίς, στη μνήμη του οποίου τηρήθηκε ενός λεπτού σιγή. «Υπήρξε ένα χαρισματικό άτομο με ήθος, δραστήριος και δημιουργικός που θα θυμόμαστε πάντα με σεβασμό και εκτίμηση. Αιωνία του η μνήμη και Καλό Παράδεισο» σημειώνεται στην ανακοίνωση της ΠΟΚΚ.
Η συνεδρίαση ολοκληρώθηκε με ευχές για την επερχόμενη εορταστική περίοδο των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.