Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) και ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) υπέγραψαν στις 19 Φεβρουαρίου 2026 Μνημόνιο Συνεργασίας (MoU), ενισχύοντας τη μεταξύ τους συνεργασία και επιβεβαιώνοντας τη κοινή τους δέσμευση για την προώθηση της αξιόπιστης ρυθμιστικής επιστήμης με στόχο την προστασία της δημόσιας υγείας.
Η συμφωνία αντανακλά έναν κοινό στόχο: να διασφαλιστεί ότι η καινοτομία ενισχύει την ανταγωνιστικότητα, διατηρώντας ταυτόχρονα τα υψηλότερα πρότυπα ασφάλειας. Σε ένα περιβάλλον ταχύτατων τεχνολογικών εξελίξεων και αυξανόμενης πολυπλοκότητας, η τριετής αυτή συνεργασία θα προωθήσει λύσεις βασισμένες στην επιστήμη για ασφαλή, βιώσιμα και ανθεκτικά συστήματα τροφίμων, σε ευθυγράμμιση με τις αρχές του One Health.
Στο πλαίσιο του Μνημονίου, η συνεργασία θα καλύπτει τομείς όπως η υγεία των φυτών και των ζώων, η αξιολόγηση κινδύνου φυτοφαρμάκων και οι βιώσιμες γεωργικές πρακτικές, η διατροφή, καθώς και οριζόντιες δράσεις που αφορούν τα δεδομένα, τις μεθοδολογίες και την επικοινωνία. Παράλληλα, η σύμπραξη θα ενισχύσει τις κοινές προσπάθειες για την αντιμετώπιση αναδυόμενων ζητημάτων και νέων πεδίων, όπως τα νέα τρόφιμα, η βιοτεχνολογία, η τεχνητή νοημοσύνη και η έρευνα για το μικροβίωμα.
Μιλώντας κατά την τελετή υπογραφής, στην οποία παρευρέθηκε και ο Πρέσβης Μάρτιν Σέλμαϊρ, επικεφαλής της Αντιπροσωπείας της Ευρωπαϊκής Ένωσης στη Ρώμη, ο εκτελεστικός διευθυντής της EFSA, Nik Kriz, υπογράμμισε τη σημασία της συμφωνίας:
«Είμαι ιδιαίτερα υπερήφανος που βλέπω αυτή τη συνεργασία με τον FAO να παίρνει μορφή. Συνδυάζοντας την τεχνογνωσία μας, θα είμαστε καλύτερα προετοιμασμένοι να αντιμετωπίσουμε τις αναδυόμενες προκλήσεις και να ενισχύσουμε ασφαλή, καινοτόμα και βιώσιμα συστήματα τροφίμων. Είμαι βέβαιος ότι μαζί μπορούμε να προσφέρουμε ουσιαστικά οφέλη για τη δημόσια υγεία».