Κίνα: Αγοράζει κατεψυγμένο χοιρινό για να στηρίξει τους χοιροτρόφους

Η Κίνα δήλωσε ότι θα αγοράσει περισσότερο κατεψυγμένο χοιρινό προκειμένου να ανεβάσει τις τιμές. Σήμερα οι ζωντανοί χοίροι πωλούνται πολύ φθηνά και οι χοιροτρόφοι δεν βγάζουν κέρδος. Ο Κινέζος υπουργός Εμπορίου επιβεβαίωσε ότι οι τιμές λιανικής στο χοιρινό έπεφταν κατακόρυφα για 11 συνεχόμενες εβδομάδες μέχρι τα μέσα Απριλίου. «Θα αρχίσουμε να αποθεματοποιούμε κατεψυγμένο χοιρινό για να βοηθήσουμε στη σταθεροποίηση των τιμών στους ζωντανούς χοίρους και να αποφύγουμε τις περαιτέρω απώλειες της χοιροτροφίας», λένε οι Κινέζοι αξιωματούχοι, που είδαν στα μέσα Απριλίου το μέσο όρο τιμών παραγωγού στο χοιρινό να πέφτουν στα 14,60 γουάν (2,30 δολάρια ΗΠΑ) ανά κιλό.

Σχετική με το χοιρινό κρέας στην Κίνα είναι εξάλλου και μια είδηση που στη χώρα θεωρείται πολύ σημαντική και προέρχεται από το παλαιότερο σκάνδαλο που είχε ταλαιπωρήσει την κινεζική βιομηχανία τροφίμων, όταν ανιχνεύθηκε κλενβουτερόλη σε χοιρινό κρέας. Για εκείνη την υπόθεση κατηγορήθηκαν δεκάδες χιλιάδες εμπλεκόμενοι. Η κλενβουτερόλη μπορεί να επιταχύνει την ανάπτυξη των μυών και την καύση λίπους στη διάρκεια της εκτροφής. Σήμερα, τρεις μήνες πριν από τους Ολυμπιακούς Αγώνες του Λονδίνου, η ηγεσία της χώρας φοβάται μήπως οι Κινέζοι αθλητές που θα αγωνιστούν στους Ολυμπιακούς, έχουν καταναλώσει εν αγνοία τους τέτοιες απαγορευμένες ουσίες και θεωρηθούν ντοπαρισμένοι. Η απόφαση λοιπόν ήταν να απέχουν οι αθλητές από την κατανάλωση εγχώριου χοιρινού κρέατος, όπως μεταδίδουν τα κινεζικά μέσα ενημέρωσης, ενώ έχουν ενταθεί οι έλεγχοι στα κέντρα προπόνησης.

Πηγή: pigprogress.net