Η διοίκηση της Π.Ε.ΤΕ.Τ. ανακοινώνει την έναρξη νέου κύκλου κατάρτισης τον Δεκέμβριο 2018 και προσκαλεί τα μέλη αλλά και άλλους ενδιαφερόμενους απ’ τον κλάδο των τροφίμων να δηλώσουν συμμετοχή.
Α.ΘΕΜΑΤΟΛΟΓΙΑ
1.Νοθεία και απάτη στα τρόφιμα – Εκπόνηση μελέτης HACCP – Πιστοποίηση Χαλάλ
Μανιατέας Παναγιώτης- Κίτου Άννα – Αντωνίου Αθανασία
10 ΩΡΕΣ
- ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 7/12, 17.00 – 21.45 και ΣΑΒΒΑΤΟ 8/12, 9.15 – 14.00
2.Επισήμανση – Καν. 1169/2011 – Αλλεργιογόνα, διατροφική ετικέτα
Τσάκωνα Μαργαρίτα – Σμαρνάκης Γιάννης
5 ΩΡΕΣ
- ΣΑΒΒΑΤΟ 15/12, 9.15 – 14.00
* Μπορείτε να λάβετε μέρος και στα 2 θέματα σεμιναρίων εφόσον το επιθυμείτε.
Β. ΧΩΡΟΣ ΔΙΕΞΑΓΩΓΗΣ
Λέσχη αρχιμαγείρων – Chef Club, Λεωφόρος Βουλιαγμένης 171, Δάφνη 172 37, 1ος όροφος, πλησίον σταθμού Μετρό Αγ.Ιωάννη.
Γ. ΚΟΣΤΟΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΑΝΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ
- Ταμειακώς εντάξει μέλη ΠΕΤΕΤ και φοιτητές επί πτυχίω, των σχολών επιστήμης και τεχνολογίας τροφίμων: 20€
- Λοιποί ενδιαφερόμενοι 50€
Δ. ΒΕΒΑΙΩΣΗ
Χορηγείται με την ολοκλήρωση των μαθημάτων καθώς και ύλη του σεμιναρίου σε ηλεκτρονική μορφή.
Λεπτομέρειες στην http://www.petet.org.gr/pages/?p=5011
Πατήστε εδώ για την αίτηση συμμετοχής.