Ο δείκτης τιμών τροφίμων του FAO (FFPI) διαμορφώθηκε στις 120,8 μονάδες τον Ιούλιο του 2024, οριακά κάτω από το αναθεωρημένο ποσοστό του για τον Ιούνιο, καθώς η μείωση του δείκτη τιμών για τα σιτηρά αντιστάθμισε τις αυξήσεις των δεικτών τιμών για τα φυτικά έλαια, τα προϊόντα κρέατος και τη ζάχαρη, ενώ ο δείκτης γαλακτοκομικών προϊόντων παρέμεινε σχεδόν αμετάβλητος.
Συνολικά, το FFPI παρέμεινε 3,1% χαμηλότερο από την αντίστοιχη τιμή του πριν από ένα χρόνο και 24,7% κάτω από το ανώτατο όριο των 160,3 μονάδων που επιτεύχθηκε τον Μάρτιο του 2022.
Μόνο οι τιμές του χοιρινού κρέατος μειώθηκαν
Ο δείκτης τιμών κρέατος του FAO ήταν κατά μέσο όρο 119,5 μονάδες τον Ιούλιο, αυξημένος κατά 1,5 μονάδες (1,2%) από τον Ιούνιο, 1,0 μονάδες (0,8%) πάνω από την αντίστοιχη τιμή πριν από ένα χρόνο. Τον Ιούλιο, οι διεθνείς τιμές του κρέατος προβατοειδών και βοοειδών αυξήθηκαν, κυρίως λόγω της ισχυρής ζήτησης εισαγωγών και της εποχικής μείωσης των προμηθειών ζώων προς σφαγή στην Ωκεανία.
Εν τω μεταξύ, οι διεθνείς τιμές του κρέατος πουλερικών αυξήθηκαν λόγω της ισχυρής ζήτησης εισαγωγών, ιδίως από την Εγγύς Ανατολή και τη Βόρεια Αφρική, εν μέσω προκλήσεων στην παραγωγή που απορρέουν από ασθένειες των ζώων, ιδίως επιδημίες γρίπης των πτηνών σε αρκετές μεγάλες περιοχές παραγωγής.
Αντίθετα, οι τιμές του χοιρινού κρέατος μειώθηκαν οριακά, αντανακλώντας την κατάσταση υπερπροσφοράς στη Δυτική Ευρώπη λόγω της ασθενέστερης εξωτερικής και εσωτερικής ζήτησης, η οποία φέρεται να επιδεινώθηκε περαιτέρω από την έναρξη έρευνας αντιντάμπινγκ από την Κίνα και τους συνεχιζόμενους περιορισμούς στην πρόσβαση σε ξένες αγορές λόγω της εκδήλωσης κρουσμάτων αφρικανικής πανώλης των χοίρων.