Νιτσιάκος: Νέες επενδύσεις και περαιτέρω εστίαση στο μοσχαρίσιο κρέας
Σε έναν χρόνο θα έχουν ολοκληρωθεί επενδύσεις ύψους 167 εκατ. ευρώ – Στόχος η δημιουργία brand name στην κατηγορία του μοσχαρίσιου κρέατος
Επενδύσεις ύψους 167 εκατ. ευρώ πραγματοποιεί ο όμιλος Νιτσιάκος με χρονικό ορίζοντα ολοκλήρωσης τον Σεπτέμβριο του 2026, έχοντας επιδοτηθεί από το Ταμείο Ανάκαμψης για το 50% των δανείων με χαμηλό επιτόκιο. Το παραπάνω ανακοινώθηκε στο πλαίσιο της σχετικής παρουσίασης που πραγματοποιήθηκε εχθές, 30 Σεπτεμβρίου 2025, στο Καλπάκι των Ιωαννίνων από τα αδέλφια Μαριλένα και Κώστα Νιτσιάκο.
Σε συνέχεια της πρόσφατης δραστηριοποίησης του ομίλου στην αγορά του μοσχαρίσιου κρέατος, στόχος είναι το εν λόγω προϊόν ν’ αποκτήσει brand name. Σ’ αυτό το πλαίσιο εξελίσσεται και η αποκλειστική συνεργασία της εταιρείας με την ΑΒ Βασιλόπουλος. Ωστόσο, όπως κατέστη σαφές στην παρουσίαση, η κατάσταση που επικρατεί στη διεθνή και εγχώρια αγορά του μοσχαρίσιου κρέατος είναι εξαιρετικά δυσμενής για τους καταναλωτές.
Δεν υπάρχει «οροφή» στις τιμές του μοσχαρίσιου κρέατος
Αναλυτικότερα, όπως ανέφερε χαρακτηριστικά ο κ. Κώστας Νιτσιάκος «πέρυσι αγοράζαμε 3,80 ευρώ το κιλό το μοσχάρι από την Γαλλία σε ζωντανό ζώο και φέτος το αγοράζουμε 6,50 ευρώ το κιλό. Και τα μηνύματα που έχουμε από τους γαλλικούς συνεταιρισμούς με τους οποίους συνεργαζόμαστε είναι πως δεν υπάρχει οροφή». Στο ίδιο μήκος κύματος ήταν και ο διευθύνων σύμβουλος της ΑΒ Βασιλόπουλος ΑΕ, κ. Νίκος Λαβίδας, ο οποίος δίνοντας το «παρών» στην εκδήλωση είπε χαρακτηριστικά ότι «σύντομα ο μοσχαρίσιος κιμάς θα πωλείται 20 ευρώ το κιλό».
Η Ελλάδα είναι προφανώς ευάλωτη σ’ αυτή την εξέλιξη, δεδομένου ότι όπως είπε η κυρία Μαριλένα Νιτσιάκου το 90% της κατανάλωσης μοσχαρίσιου κρέατος είναι εισαγόμενο. Η εταιρεία Νιτσιάκος στη διάρκεια των τριών τελευταίων χρόνων – από τα μέσα του 2022 – εισάγει ζωντανά ζώα από την Γαλλία 11 – 12 μηνών από δύο μεγάλους γαλλικούς συνεταιρισμούς, τα εκτρέφει για 5 έως 6 μήνες και εν συνεχεία τα σφάζει και επεξεργάζεται το κρέας τους σε μονάδα που έχει δημιουργήσει έξω από τα Ιωάννινα, μία επένδυση ύψους 9,5 εκατ. ευρώ.

Brand name και στο μοσχαρίσιο κρέας θέλει να δημιουργήσει η Νιτσιάκος
Συνεργασία με κτηνοτρόφους και τόνωση των εξαγωγών
Μάλιστα, πέρυσι οι πωλήσεις του μοσχαρίσιου κρέατος ήταν 8 εκατ. ευρώ και φέτος υπολογίζονται σε περίπου 15 εκατ. ευρώ. Και στη συγκεκριμένη περίπτωση έχει ακολουθηθεί το μοντέλο που εφαρμόζεται στην περίπτωση του κοτόπουλου, δηλαδή η συνεργασία με κτηνοτρόφους στους οποίους η εταιρεία δίνει τα περισσότερα ζώα, τους παρέχει την ζωοτροφή και εν συνεχεία τους τα αγοράζει. Η ίδια η εταιρεία επίσης έχει δημιουργήσει στάβλο με 1.000 ζώα σε μία έκταση 2.100 στρεμμάτων.
Η εταιρεία, όπως είπαν τα αδέλφια Νιτσιάκου, κατέχει πλέον το 50% της παραγωγής του μοσχαρίσιου κρέατος πεντάμηνης εκτροφής στην Ελλάδα. Οι επόμενες επενδύσεις της αφορούν στην ενίσχυση της χοιροτροφικής της παραγωγής στη Φιλιππιάδα, καθώς και της παραγωγής κοτόπουλου, προκειμένου να ενισχυθεί η εξαγωγική δραστηριότητα του ομίλου.
Σημειώνεται πως οι εξαγωγές νωπού κοτόπουλου αντιστοιχούν σήμερα στο 9% των συνολικών πωλήσεων. Εκτός των βαλκανικών αγορών, η σημαντικότερη αγορά της είναι της Ιταλίας, επειδή όμως είναι σε fool capacity αδυνατεί να εξυπηρετήσει την υπερβάλλουσα ζήτηση. «Δέκα νταλίκες την εβδομάδα φεύγουν για την Ιταλία», αυτό το πρόβλημα -όπως είπε η κυρία Νιτσιάκου- πρόκειται να λυθεί από τον προσεχή Μάρτιο.
Η επίδοση του 2024, ο φετινός στόχος και οι μονάδες παραγωγής
Αναφορικά με τις επιδόσεις της στη διάρκεια του 2024 επισημαίνεται ότι οι πωλήσεις της ανήλθαν στα 527,4 εκατ. ευρώ, σημειώνοντας αύξηση κατά 4,8% έναντι του 2023. Η εταιρεία ελέγχει το 31% της ελληνικής αγοράς κοτόπουλου, ο δανεισμός ανέρχεται στα 55 εκατ. ευρώ και το EBITDA της περυσινής της χρήσης ανήλθε στα 43 εκατ. ευρώ.
Σχετικά με το 2025, ο κ. Κώστας Νιτσιάκος ερωτηθείς σχετικά, είπε πως προβλέπει ότι οι πωλήσεις της εταιρείας θα ανέλθουν στα 570 εκατ. ευρώ. Ο όμιλος διαθέτει εγκαταστάσεις σ’ ολόκληρη την Ελλάδα, αποθήκες, μονάδες αναπαραγωγής, μονάδα ζωοτροφών μονάδα για υποπροϊόντα σφαγής κι έχει παρουσία σε όλες τις κατηγορίες κρέατος, εκτός των αμνοεριφίων.
Επιπλέον, ο όμιλος διαθέτει μονάδες μεταποίησης κρέατος, πτηνοσφαγεία σε Ιωάννινα (8.000 κοτόπουλα ανά ώρα) και Θεσσαλονίκη (2.500 κοτόπουλα ανά ώρα), σφαγείο για γαλοπούλες-κουνέλια στα Ιωάννινα, μονάδα περαιτέρω επεξεργασίας στην Άρτα (1.500 κιλά/ώρα δυναμικότητα ψησίματος), μονάδα αποστέωσης και συσκευασίας κόκκινου κρέατος στα Ιωάννινα, εργοστάσια ζωοτροφών σε Ιωάννινα (20 t/h), Άρτα (20 t/h), Θεσσαλονίκη (12 t/h) και Σχηματάρι (15 t/h), σιλό για 20.000 τόνους και 6.500 τ.μ. αποθήκες στην Σίνδο της Θεσσαλονίκης, 35.000 τ.μ. αποθήκες στην Χαλκίδα και στα λιμάνια Βόλου και Αστακού και πτηνοτροφικές μονάδες πατρογονικών ορνίθων και πάχυνσης, καθώς και κονικλοτροφική μονάδα. Διαθέτει, επίσης, στάβλο εκτροφής μοσχαριών σε έκταση 2.100 στρεμμάτων, εκκολαπτήριο (1,4 εκατ. αυγά ανά εβδομάδα), εργοστάσιο παραγωγής petfood (5 t/h) και δίκτυο διανομής.

Τμήμα της φάρμας βοοειδών Νιτσιάκος στο Καλπάκι Ιωαννίνων
ΠΗΓΗ: Δημήτρης Χαροντάκης – www.ot.gr