Μειωμένη αναμένεται φέτος η παγκόσμια παραγωγή βοδινού

Η παγκόσμια παραγωγή βόειου κρέατος αναμένεται να μειωθεί το 2010 για τρίτη συνεχή χρονιά. Όπως προβλέπουν οι υπηρεσίες του αμερικανκού Υπουργείου Γεωργίας θα σημειωθεί φέτος μία κατά 0,7% μείωση σε σύγκριση με το 2009. Ανάμεσα στους 5 μεγαλύτερους παραγωγούς βοδινού στον κόσμο, μόνο η Βραζιλία αναμένεται να παραγάγει φέτος περισσότερο βοδινό κρέας από ό, τι πέρυσι. Παρ’ όλα αυτά, ο όγκος βοδινού που διακινείται στο διεθνές εμπόριο αναμένεται να παραμείνει σταθερό ή και να αυξηθεί ελαφρώς. Σύμφωνα μάλιστα με τις προβλέψεις, οι 5 κυριότερες εισαγωγές χώρες αμερικανικού βοδινού (Μεξικό, Καναδάς, Ιαπωνία, Βιετνάμ, Νότια Κορέα) θα εισάγουν περισσότερο βόειο το 2010. Αναμένεται επίσης ένα άλμα 14% στις εξαγωγές της Βραζιλίας, η οποία είναι ο μεγαλύτερος εξαγωγέας βοδινού στον κόσμο. Η Νο2 στις εξαγωγές βοδινού Αυστραλία, προβλέπεται ότι θα αντιμετωπίσει 1% μείωση των εξαγωγών, ενώ οι ΗΠΑ, Νο3 εξαγωγός βοδινού στον κόσμο, προβλέπεται να αυξήσουν τις εξαγωγές 10% φέτος.