No 4 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2010

  • ΑΦΙΕΡΩΜΑ: Μύθοι και αλήθειες για την παραγωγή κρέατος και την κλιματική αλλαγή. Ο κλάδος έχει επιχειρήματα και πρέπει να τα προβάλει απαντώντας στον “πόλεμο χαμηλής έντασης” που δέχεται.
  • Συνέντευξη με τον Βασίλη Ντεληφιλιππίδη, Πρόεδρο Κρεοπωλών Αθήνας – Αττικής: “Ποιοτικό κρέας από σωστό επαγγελματία” το δόγμα μας.
  • Συνέντευξη με τον πρόεδρο του ΕΛΟΓΑΚ Ανδ. Γεωργούδη: "Ο ΕΛΟΓΑΚ δεν είναι ελεγκτικός μηχανισμός".
  • Καταστροφική η αύξηση ΦΠΑ. Έρευνα της ΓΣΕΒΕΕ δείχνει την δύσκολη κατάσταση στην αγορά.
  • «Από το στάβλο στο πιάτο»: 24 Σεπτεμβρίου αρχίζει η έκθεση Κρέας 2010. Αναλυτικά το πρόγραμμα του Συνεδρίου.
  • Εν αναμονή αλλαγών για τα παρασκευαστήρια. Έτοιμο το σχέδιο απόφασης.
  • Ανοδικές πιέσεις στις τιμές των ζωοτροφών. Οι συνέπειες από τις καταστροφικές πυρκαγιάς στη Ρωσία.
  • Ελληνογαλλική συμμαχία ποιότητας. Τι είδαμε κατά την τετραήμερη δημοσιογραφική αποστολή στον Λίγηρα.
  • Σταθερός ο αριθμός των κρεοπωλείων. Τι δείχνει η σχέση εγγραφών-διαγραφών στα τρία μεγαλύτερα επιμελητήρια της χώρας.
  • Τάσεις συγκέντρωσης στα σούπερ μάρκετ. Προβλήματα και ανακατατάξεις, και μια αποκαλυπτική έρευνα της Stat Bank.
  • Η ευρωπαϊκή παραγωγή χοιρινού το 2009. Τα επικαιροποιημένα στοιχεία της Eurostat δείχνουν μεγάλη πτώση στις νέες χώρες της Ε.Ε.
  • ODYSSEUS ERP από την BIZTEC. Ένα πρόγραμμα δομημένο πάνω στις ανάγκες της αγοράς κρέατος.
  • Τρίτες χώρες εκμεταλλεύθηκαν την BSE. Στον Οδικό Χάρτη 2, που εξέδωσε η Κομισιόν, κάνει λόγο για τρίτες χώρες που εκμεταλλεύθηκαν καταχρηστικά την υπόθεση “τρελές αγελάδες”.
  • ALFA FROST: 70 χρόνια κοντά στον επαγγελματία.
  • Φίλιππος Πιτσινής: Την “εμμονή τους στον ευχαριστημένο πελάτη” διατυπώνει σε συνέντευξή του ο διευθυντής Πωλήσεων Έργων της EMCO
You might also like