Μια σημαντική συνάντηση για τον κλάδο του κρέατος

Μια πρωτοβουλία του περιοδικού Meat Place αναμένεται να φέρει όλους τους φορείς του κρέατος σε μια σημαντική συνάντηση. Αύριο Τρίτη 26/1 εκπρόσωποι κτηνοτρόφων και πτηνοτρόφων, κρεοπωλών, εμπόρων, βιομηχανιών, σφαγείων, αντιπροσώπων κρέατος θα συναντηθούν με θέμα την «Ανάγκη ίδρυσης Διεπαγγελματικής Οργάνωσης στο κρέας».

Η συνάντηση αυτή είναι η πρώτη μετά από πολλά χρόνια στην οποία αναμένεται όλοι (ή σχεδόν όλοι) οι φορείς που δραστηριοποιούνται στην παραγωγή, τη μεταποίηση και το εμπόριο του κρέατος να ανταλλάξουν ιδέες για το πώς μπορεί να οργανωθεί μια τέτοια οργάνωση.

Όπως είναι γνωστό οι διεπαγγελματικές οργανώσεις έχουν νομοθετηθεί το 1999. Από τότε έχει διατυπωθεί από πολλές πλευρές η ανάγκη ίδρυσης αυτής της οργάνωσης και στο κρέας, ειδικά μετά την αντίστοιχη εμπειρία σε άλλα γεωργικά προϊόντα.

Η συνάντηση έχει τεθεί υπό την αιγίδα του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ενώ ο ΕΛΟΓΑΚ είναι χορηγός της εκδήλωσης.