Σε λίγες μέρες το νέο τεύχος του Meat Place στα χέρια σας

Με ένα επίκαιρο αφιέρωμα σχετικά με τον νέο Κανονισμό επισήμανσης τροφίμων και πιο ειδικά όσον αφορά τις ρυθμίσεις για τη σήμανση χώρας καταγωγής ή τόπου προέλευσης του κρέατος, κυκλοφορεί σε λίγες μέρες το τεύχος Ιουλίου-Αυγούστου του περιοδικού Meat Place. Οι από καιρό αναμενόμενοι νέοι κανόνες για την επισήμανση τροφίμων εγκρίθηκαν τελικά στην ολομέλεια του ευρωκοινοβουλίου, και η υπόθεση πήρε το δρόμο της για να δημοσιευθεί ο νέος Κανονισμός στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης, αμέσως μόλις πάρει και την τυπική έγκριση του Συμβουλίου (αμέσως μετά το καλοκαίρι).

Στις σελίδες του Meat Place θα διαβάσετε ακόμη:

– Συνέντευξη με τον Γιώργο Αργυρίου, της φερώνυμης εταιρείας εμπορικής αντιπροσώπευσης, σχετικά με τα τρέχοντα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο κλάδος του κρέατος, αλλά και τις ενδιαφέρουσες προοπτικές του

– Μια ενδιαφέρουσα συζήτηση με τον γενικό διευθυντή της Ch. Agrokipiotis Holdings, Νικόλα Αγροκηπιώτη, για την κυπριακή αγορά κρέατος

– Τη φιλόδοξη εξαγωγική προσπάθεια που κάνει το αγγλικό βοδινό και η οποία έχει αρχίσει να αποδίδει καρπούς

– Τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν τα κρεοπωλεία στην ελληνική περιφέρεια μέσα από την οπτική του προέδρου των κρεοπωλών Λαμίας. Γιώργου Μόσχου

Επίσης, τα πιο σημαντικά ελληνικά και διεθνή επίκαιρα του κλάδου, τα νέα της αγοράς, τις εκθέσεις του εξωτερικού που προτείνει το περιοδικό.

Και φυσικά, στις σελίδες του περιοδικού θα βρείτε τον Οδηγό Αγοράς του Meat Place, έναν κατάλογο με επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται γύρω από το κρέας.