Κατεψυγμένα μπιφτέκια με σαλμονέλα

Κατεψυγμένα μπιφτέκια στα οποία ανιχνεύθηκε ο παθογόνος μικροοργανισμός Salmonella spp, ανακοίνωσε ότι βρήκε ο ΕΦΕΤ σε ελέγχους που πραγματοποίησε η Περιφερειακή Διεύθυνση Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης.

Τα μπιφτέκια περιέχονταν σε πλαστικές συσκευασίες υπό κενό των 1.200g (12 τεμάχια των 100g), και ο Οργανισμός απαίτησε την άμεση ανάκληση / απόσυρση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του ανωτέρω προϊόντος από την ελληνική αγορά και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.

Σε σχετική δήλωσή του ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ Γ. Μίχας κάνει λόγο για τα υψηλά επίπεδα ετοιμότητας στα οποία βρίσκονται οι Περιφερειακές Διευθύνσεις του ΕΦΕΤ σε ολόκληρη την Ελλάδα προκειμένου να προφυλαχθεί το καταναλωτικό κοινό από πιθανούς διατροφικούς κινδύνους. «Οι προσπάθειές μας, παρά τις δυστυχώς σημαντικές ελλείψεις σε προσωπικό, θα συνεχιστούν με αμείωτους ρυθμούς».