Τριήμερο συνέδριο για το κρέας στο Meat Days 2012

Πανελλήνιο συνέδριο για το κρέας και τα προϊόντα του για όλη την τροφική αλυσίδα «από το στάβλο στο πιάτο» θα διοργανωθεί παράλληλα με τις άλλες λειτουργίες των Meat Days 2012.

Οι λεπτομέρειες διεξαγωγής του συνεδρίου, οι διαδικασίες συμμετοχής, καθώς και η επιστημονική επιτροπή πρόκειται να ανακοινωθούν εντός των επόμενων ημερών. Είναι δεδομένο παρόλα αυτά ότι η διεξαγωγή του συνεδρίου πρόκειται να συγκεντρώσει το ενδιαφέρον όλης της επιστημονικής κοινότητας, αφού η λειτουργία του πολυ-γεγονότος των Meat Days προσφέρει την ιδανική ευκαιρία για αν συναντηθεί η γνώση με την αγορά και την κατανάλωση.

Να θυμίσουμε ότι οι Ημέρες Κρέατος θα πραγματοποιηθούν στις 22, 23 και 24 Ιουνίου 2012 στο Metropolitan Expo (Διεθνές Αεροδρόμιο Ελ. Βενιζέλος – Αθήνα).

Τη διοργάνωση έχουν θέσει υπό την αιγίδα τους το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και ο ΕΦΕΤ, ενώ την υποστηρίζουν όλοι οι φορείς του κλάδου, από την παραγωγή, το εμπόριο, τη βιομηχανία, καθώς και οι επιστημονικοί σύλλογοι.