No 44 ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2014

  • Αρνί ή κατσίκι; Οι διατροφικές διαφορές τους και τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές
  • Συνέντευξη. Μια οικογενειακή επιχείρηση που εμπιστεύονται οι κρεοπώλες εδώ και 42 χρόνια. Βαγγέλης Σαγιάς Συνιδιοκτήτης της εταιρείας Αφοί Ιακ. Σαγιά Ο.Ε.
  • Αναθεώρηση των άρθρων 88-91 του Κώδικα Τροφίμων & Ποτών. Οι διορθώσεις που ΔΕΝ έγιναν. Άρθρο του κ. Ν. Κασαλιά.
  • Άρθρο του κ. Α. Παπαδάκη. Τι πρέπει να γνωρίζουν οι ιδιοκτήτες κρεοπωλείων αναφορικά με την ισχύουσα Νομοθεσία.
  • Μουλκιώτης Π. Κ. Σία ΟΕ: Πρωτότυπες γεύσεις που ανεβάζουν τη γαστρονομική απόλαυση στα ύψη.
  • Επιστολή Γιώργου Γουγούση. Ζητά να δοθεί άδεια λειτουργίας στην επιχείρησή του.
  • Ανάπτυξη της αιγοπροβατοτροφίας στην Περιφέρεια Πελοποννήσου
  • Οδηγός αγοράς του Meat Place! Ένας κατάλογος, όλες οι κατηγορίες

You might also like