Νο 74 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2017

• ΑΦΙΕΡΩΜΑ

Ελληνική κτηνοτροφία…κουβάρι δίχως τέλος τα προβλήματα

Φορείς, παραγωγοί και εκπρόσωποι εταιρειών καταθέτουν τις απόψεις τους και προτείνουν λύσεις

• ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

1/ Αντώνης Παπαδάκης Υγιεινολόγος M.Sc., M.Sc., Ph.D.(c), Επόπτης Δημόσιας Υγείας Περιφέρειας Κρήτης

2/ Dr. Casey Bradley Swine Technical Manager AB Vista

• Forage4climate: Ένα ενδιαφέρον ερευνητικό πρόγραμμα για την κλιματική αλλαγή

• Διατροφή με ατταπουλγίτη για καλύτερη ποιότητα γάλακτος και δέσμευση τοξινών σε γαλακτοπαραγωγά ζώα / Geohellas S.A.

• Ο Φ.Π.Α. στα ζώντα ζώα. Τα παρατράγουδα συνεχίζονται… και την «πληρώνει» ο παραγωγός / Γράφει ο φοροτεχνικός κ. Γιώργος Παπαδημητρίου

• Υγιεινή και ασφάλεια κρέατος. Ασφαλής χειρισμός, απόψυξη και αποθήκευση/ Γράφει ο κ. Γιάννης Βαρδουνιώτης, Χημικός – Τεχνολόγος Τροφίμων

• Οδηγός αγοράς του Meat Place!